フード＆クッキング
3月27、2024
クロアチア人にとってイースターにはオリーブオイルとソパルニクが欠かせない
オリーブの木とエキストラバージン オリーブ オイルは、クロアチアのキリスト教徒の聖週間のお祝いにおいて、特に代表料理であるソパルニクにおいて重要な役割を果たしています。
12月29、2023
オリーブオイルと伝統的なスパイスで味付けされたレバノンの朝食用ペストリー、アル・マヌーチェがユネスコの無形文化遺産リストに追加されました。
9月26、2023
スターバックスはコーヒーにオリーブオイルを入れたことで世界に衝撃を与えました。 トンマソ・アサロ氏は、これはほんの始まりにすぎないと言う。
9月11、2023
エヴァ・マリヤ・チュリンは、ディナーでゲストに、どのエクストラバージン オリーブオイルが地元料理に最もよく合うかを決定するよう挑戦しました。
9月6、2023 フード＆クッキング
8月31、2023 フード＆クッキング
8月16、2023 フード＆クッキング
8月7、2023 フード＆クッキング
7月7、2023 の基礎
6月20、2023
消化不良から心地よいナッツのような香りまで、米国とヨーロッパの顧客は、オリーブオイルを注入したコーヒー飲料についてさまざまな結論に達しています。
6月20、2023
アイスクリームでは、風味を損なうことなくオリーブオイルが健康上の利点を追加します
エクストラバージン オリーブ オイルは、革新的でより健康的なアイスクリームの可能性をもたらします。
3月1、2023
スターバックスはEVOOのグローバルアンバサダーになる可能性があると専門家は言う
新しい世代の消費者は、スターバックスの新しいオリーブオイル入りコーヒー飲料シリーズを通じて、エクストラバージン オリーブオイルを発見するかもしれません。
2月11、2022
冷たいギズパチョからチキン ヌードルまで、エクストラ バージン オリーブ オイルは、ビスク、スープ、スープ、シチューにスパイスを加える健康的でおいしい方法です。
1月20、2022
オリーブオイルが「エクストラバージン」になるのはなぜですか? EVOO はどのように作られるのでしょうか?また、EVOO が最も健康的な食用油である理由は何ですか? 答えはあります。
12月9、2021
健康的でおいしいベーキングにはエクストラバージンオリーブオイルを使用してください
エクストラバージンオリーブオイルは、不健康な脂肪の消費を減らしながら、あらゆる種類の焼き菓子に新しい風味と特徴を加えることができます。
11月16、2021
研究：バージンオリーブオイルは、すぐに食べられるサラダをいくつかのバクテリアから保護します
研究者は、ポリフェノールを多く含むバージンオリーブオイルが、一般的な食品由来の病原菌による汚染のリスクを最大90パーセント低下させることを発見しました。
11月4、2021
エキストラバージンオリーブオイルの代わりにバターやその他の脂肪を使うと、定番メニューに新鮮な風味を加えながら休日のメニューを軽くするのに最適な方法です。
9月16、2021
16の臨床試験のメタアナリシスは、ココナッツオイルの消費が他の非熱帯植物油と比較してLDLとHDLの両方のコレステロールレベルを増加させることを発見しました。
9月15、2021
科学者はイタリアでゼラチン状のエクストラバージンオリーブオイルを開発しています
研究者らは、ゲル化したEVOOは半固体の形で健康的な品質を維持し、さまざまな料理の用途で飽和脂肪を置き換えることができると述べました。