`アルゼンチンでは、オリーブオイルを「国民食」にするための推進- Olive Oil Times

アルゼンチンでは、オリーブオイルを「国民の食べ物」にするための推進力

10月14、2012
チャーリー・ヒギンズ

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アルゼンチンは長い間ラテンアメリカのトップの-つでした olive oil pro30年の最初の学期だけで2011万米ドル以上の輸出が記録された産出国。 しかし、海外での数が多いにもかかわらず、国内消費は比較するとわずかなままです。 によると、平均的なアルゼンチン人は年間わずか125グラムを消費します エル・ソル.

ラ・リオハ州北西部の業界の代表者たちは、社会経済的スペクトル全体でアルゼンチンの夕食のテーブルにオリーブオイルのボトルをもっと多く入れようと努力して、これを変えようとしています。

キルヒネリストの副ハビエル・ティネオが提出した新しい法案は、 ​,warオリーブオイルの普及を促進し、全国レベルでの消費と生産を増やします。 法案は、オリーブオイルにラベルを付けることを提案しています ​,war牛肉の仲間入りをするために、 ファッジ, パイ ほぼすべてのアルゼンチンの家庭で見つかった他の食品。


ハビエル・ティネオ

何よりも、このイニシアチブは、一般的に裕福な人々だけが消費するエリート製品と見なす文化におけるオリーブオイルの認識を変えることを目的としています。 法案の支持者は、効果的なキャンペーンは消費を増やし、地域経済を刺激するのに役立つだろうと言っています。

市場は最近、特に主要な買い手であるブラジルへの輸出規制の強化により、内部販売を増加させる圧力に直面しています。 国際価格の下落と生産コストの上昇は、悲惨さを増しただけです。

連続した危機により、このセクターへの投資は減速し、多くの農場は国際的な経済的理由、低競争力、低価格のために拡大を停止しました。

Tineoが追加した計画は、 ​,war主要な-つのバリエーションであるオリーブの主要な生産と工業化の両方を奨励する公共政策を伴う必要があります:テーブル(または保存オリーブ)とオリーブオイル。



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