IOCディレクターJean-Louis BarjolとのQ＆A

ジャン=ルイ・バルジョルは 新任執行役員 マドリードの国際オリーブ評議会の。 過去2年間、彼はIOCの管理および財務部門、調査および評価部門の副ディレクターを務めました。

IOCに参加する前、バルジョルは コクレエウロペーンデファブリカンスデスクレ （CEFS）として知られています 砂糖製造業者の欧州委員会.

彼は、2014年-月まで、この国際的な政府間組織を率いて、政策決定の問題を検討し、オリーブ生産国をより効果的に連携させるという課題に直面します。

バルジョルは、農業経済学の修士号を取得しています。 パリ国立農学院 そして騎士になった シュヴァリエ・デュ・メライト・アグリコル・フランセ 1995と1998の間のスペインでのサービスに対して。

彼は-人の子供と結婚しています。 彼は歴史の本を読むのが好きです。 彼は、過去の世代の傾向、習慣、習慣を研究することで、私たちが多くを学ぶことができると感じています。

私たちはバルジョルと電話で話しました。

バルジョルさん、あなたの最初の公式訪問は、あなたが北米オリーブオイル協会（NAOOA）の年半ばの会議に出席した米国への訪問でした。 そこでオリーブオイルを宣伝するIOCの計画は何ですか？ これはIOCの優先市場ですか？

EUを1つの市場と見なし、EU内貿易を無視する場合、米国はオリーブ油の輸入の世界最大の市場です。

私にとって、この市場の開拓は最優先事項です。 私たちは始めたいと思っています オリーブオイルのプロモーションのための今年-月のキャンペーン 2011および2012の北米のテーブルオリーブ。

今年4月には入札への招待状が送付され、米国とカナダでの進水のために代理店が選ばれます。 IOCは、プロジェクトに1.2百万ユーロを費やす予定です。

オーストラリアは、IOCとは異なる基準の採用を検討しています。 これはあなたにとって懸念事項ですか？ これは心配ですか？

それは私たちではなく、彼らにとって心配です。 オーストラリアはIOCに属していません。 私にはわからない理由で、彼らは決して会員になりたくありませんでした。 彼らは毎年私たちの研究所を利用しています。 彼らは私たちの会議に出席し、化学的および官能的特性における能力についてIOCによって認められるようになります。

結局のところ、世界の輸出の98パーセントがIOCのメンバーによるものだからです。

なぜあなたはこれが起こっていると思いますか？

よく分かりません。 オーストラリア人は非常に要求が厳しいですが、この特定のケースでは、IOCおよびコーデックス規格を尊重していません。 輸入業者よりも自家生産者を支持しているように見えるかなりの数の矛盾があります。

矛盾の例を挙げていただけますか？

オーストラリアのカンペステロールの制限である4.8％は、4％の制限を修正するIOCおよびコーデックス規格よりも高くなっています。

私たちにとって、オリーブオイルの品質は重要な要素です。

インドの状況について教えてください。

プロモーションキャンペーンはIOCによってインドで実施されましたが、結果は期待外れでした。 私は新しい役割を引き受けたばかりなので、ここではあまりコミットすることはできませんが、市場が非常に急速に発展している中国と比較して、インドはオリーブオイルの消費を発展させるのにはるかに遅い市場です。 しかし、物事は進化する可能性があります。

あなたはすぐに中国に行きます。 訪問中に何をする予定ですか？

私は7の開会式のために上海にいます^th 18日から始まるオリーブオイルと食用油の国際展示会^th -月の。 農業省のメンバーやマスコミと会い、IOCが（展示会で）スタンドを持ちます。

オリーブオイルの低価格に関する現時点でのスペインの状況についてコメントできますか？

これは実に憂慮すべき状況である。 スペインのオリーブオイル庁が実施した調査によると、長年にわたり、オリーブオイル生産チェーンにおける付加価値は非常に低かった。 わずか2.5パーセントです。 また、スペインは世界の生産において重要な位置を占めているため、スペインで設定されたオリーブオイルの価格は、他の輸出国のオリーブオイルの価格に影響を与えます。

経済的には、この状況を維持することはできません。 確かに、計画されている投資の一部は保留にする必要があり、特定の数のオリーブの収穫を停止します。 これにより、需要に比べて生産量が減少します。 その結果、価格が急上昇するリスクがあります。

私たちは、新しい作物を植えて収穫に十分な時間を与える必要があるため、比較的長期間にわたって高価格を生み出す生産が不足する一種のヨーヨー段階に入っています。 これは確かにすべての輸出国に影響を与えるでしょう。

詐欺の最近の報告がありました。 原因は何ですか？

必ずしも理解されていない点を明確にしたいと思います。 IOCは、非常に高い化学的および感覚的基準を備えた政府間組織です。 私たちの組織に属する加盟国は、輸出入する製品についてこれらの基準を尊重することを約束しています。

オリーブオイルの品質について話すときは、2つのことを知ることが重要です。 有用なライフサイクルと保管条件、および分析が実行されるとき

IOCは、国際取引の時点で分析を行わなければならないと規定しています。 これは重要です。 軽く、熱く、保存が悪いと、オリーブオイルの品質が低下します。 この製品を尊重する必要があります。 そのすべての優れた品質を評価するために、光や熱から遠ざけて保管してください。

IOCでのあなたの新しい役割はCEFSのそれとは大きく異なりますか？

はい、非常に異なります。 業界の規模と製品によって。 オリーブオイルは砂糖よりもはるかに洗練された製品です。 ここIOCでは、公共部門と農産業連盟で働いた経験を生かしています。

読みますか Olive Oil Times?

はい、そうです; 私はそれがダイナミックだと思います、私はそれが好きです。

お時間をいただき、ありがとうございます。