オリーブオイルは本当に二日酔いを予防できるのか?専門家が語る

オリーブオイルは飲み過ぎによる悪影響を軽減することはできませんが、夜遊びの前に摂取しても害はありません。
オフェオリツェ・ダイボ著
3年2024月17日05:-UTC

最近、Z世代の間でTikTokのトレンドが生まれ、個人が オリーブオイルのショット お酒を飲む前にこの習慣を身につけると、二日酔いの症状が緩和されると信じられています。

この概念はまったく目新しいものではないが、ソーシャルメディアの影響と疑似科学的な主張が重なり合って、最近その人気は急上昇している。

このトレンドは、飲酒前にオリーブオイルを摂取する習慣が二日酔いを効果的に予防すると主張したアメリカのレコードプロデューサー兼ソングライターのベニー・ブランコ氏の主張を受けて広まった。

オリーブオイルを摂取しても害はありませんが、二日酔いに効くわけではありません。- ブラウン大学オリーブオイル健康イニシアチブ創設者、メアリー・フリン

ブランコ氏はこの方法を推奨しており、この方法により翌日の二日酔いの不快感がなくなると主張している。

友人のニノが教えてくれた」とブランコ トゥナイトショーで語った 司会はジミー・ファロン。 ​,warイタリアから老人たちがやって来て、こう言いました。 ​,war'「お酒を飲む前にこれを一杯飲めば、二日酔いにならないよ。ありえないよ。」

ブランコ氏とファロン氏は、赤ワインを一杯飲む前にオリーブオイルを2杯飲んだ。ブランコ氏の主張はインターネットユーザーの間で議論を呼び、ソーシャルメディアプラットフォーム、特にTikTokで大きな注目を集めた。

フォロー 史上最悪のショット?はい。うまくいきましたか?はい。もう一度やります?多分。 #二日酔い対策#オリーブオイルショット#試合前#ジミーファロン#ベニーブランコ♬ オリジナルサウンド — FallonTonight

8月、Itssjesscという名のTikTokユーザーが自身の体験について最新情報を提供した。

「効きました。たくさん飲んだ場合の二日酔いを完全に治すとは言いませんが、私はお酒が弱いので、何杯飲んだかに関わらず、翌朝はたいてい気分がよくありません」とItssjesscさんは書いている。 ​,warしかし、今は気分は良いです。ずっと良くなった気がします。」

関連項目:スペインのソーシャルメディアユーザー、政府のオリーブオイル減税に不満

「それを認めます」と別のTikTokユーザーは書いた。 ​,war外出前に大さじ一杯のオリーブオイルを飲むと二日酔いにならないというのはギリシャでも知られています。」

ソーシャルメディアのユーザーは次のように主張している。 ​,warオリーブオイルは胃を覆って胃内容排出を妨げるので、アルコールが腸に入るのを防ぎます。」

しかし、英国栄養士協会は、 ​,war胃に内壁を作るなんてことはありえない。」

ブラウン大学ミリアム病院のオリーブオイル健康イニシアチブの創始者メアリー・フリン氏は次のように語った。 Olive Oil Times その傾向は ​,war「かなりユーモラス」だが、ある程度真実が含まれている。

「アルコール、水、ナトリウムは胃から吸収されますが、他のものはすべて小腸の最初の部分である十二指腸で吸収されます」と彼女は言いました。 ​,warだからこそ、もしあなたが ​,war'「空腹の状態(つまりお腹が空いている状態)では、食事をした状態よりもアルコールの影響を早く感じることができます。」

フリン氏は、脂肪に含まれる胃抑制ペプチドが胃内容排出のプロセスを遅らせると付け加えた。さらに、脂肪はタンパク質や炭水化物よりも吸収されにくいため、胃から排出されるのも遅い。

「脂肪は胃から物質が排出される速度を遅くするが、それが胃からアルコールが排出される速度にどのような影響を与えるかは想像できなかったし、二日酔いには決して効果がないだろう」とフリン氏は語った。

医師であり栄養学の専門家でもあるクリス・ローズ氏は、二日酔いを治す方法は何もなく、ほとんどの家庭療法は症状を和らげようとするものだとフォーカス紙に語った。

結局のところ、オリーブオイルは二日酔いを防ぐことはできない、と彼は言った。 ​,war二日酔いは、脱水症状から炎症、脳障害、肝機能障害に至るまで、アルコール摂取による広範囲にわたる悪影響によって引き起こされる多面的な症状です。」

フリン氏は、この主張の背後にある基本的な前提は間違っていると付け加え、胃は塩酸で満たされており、それが食物や液体を消化するために分解するので、単一の物質が ​,war'胃を覆う。

胃はプラスチック容器のように空ではないので、油は ​,war'「それをコーティングする」と彼女は言った。 ​,war誰かが一杯かそこらの油を飲んだ場合(他の油でもオリーブオイルと同じ効果が得られる)、アルコールの吸収が遅くなる可能性はあるが、 ​,war'かもしれない。'"

しかし、フリン氏は、アルコールと一緒に脂肪分の多い食べ物を摂取するとアルコールが薄まり、吸収が遅くなる可能性があると指摘した。 ​,war「チーズをお酒と一緒に出すのはそういう発想なんです」と彼女は言う。

「オリーブオイルを摂取しても害はないが、二日酔いに効くわけではない」とフリン氏は結論付けた。



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