健康
ギリシャの研究者グループが22の研究のレビューを実施し、地中海式食事の遵守が脳卒中、うつ病、認知障害、およびパーキンソン病のリスクを軽減する可能性があることを発見しました。
ジャーナルに掲載された研究 神経学の史料 アテネ大学医学部の疫学および予防医学の助教授であるTheodoraPsaltopoulouが率いるのは、脳卒中、パーキンソン病、認知障害、うつ病を対象とした適格な研究のメタアナリシスでした。 研究者たちは、地中海式食事への高い順守が、脳卒中、うつ病、認知障害のリスクの低下と一貫して関連していることを発見しました。 中等度のアドヒアランスは、主にうつ病と認知障害のリスクの低下と関連していましたが、脳卒中についてはそれほどではありませんでした。
研究者たちは、うつ病の場合、食事への高い順守の保護効果は年齢とは無関係に見えたが、この保護効果は中程度の順守と高齢の場合には少なかったと述べています。
最も興味深い発見の1つは、地中海諸国と非地中海諸国の両方でうつ病の予防効果が観察されたことです。
地中海式の食事は心臓が健康であることが知られていますが、いくつかの研究は、この食事パターンが脳のさまざまな病気から保護できることを示しています。 この保護効果は、オリーブオイル、果物、野菜、ナッツなどの抗酸化物質が豊富な食品の消費によるものであるとする研究もあれば、エクストラバージンオリーブオイルやクルミなどの地中海式ダイエットでの個々の食品の利点も見る研究もあります。
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