健康
今週発表された-件の研究では、減量希望者が頭を悩ませる可能性があり、それぞれが一見矛盾する情報を提供しています。
2月-日に、内科書は 研究 これは、低脂肪食と比較して、低炭水化物食の支持者の体重減少率が高いことを示しました。 その後、3月-日、Journal of the American Medical Associationに発表された研究によると、低炭水化物ダイエットまたは低脂肪ダイエットのいずれかを行った人は、平均して同じ体重減少が見られました。
最初の研究では、研究者はチューレーン大学健康科学センターでランダム化比較試験を実施しました。 12人がランダムに低炭水化物または低脂肪の食事を割り当てられました。 12か月後、低炭水化物ダイエットは平均-ポンドを失いましたが、低脂肪キャンプは-ポンドしか失いませんでした。 低炭水化物グループはまた、HDLコレステロールレベル(「良い」脂肪)のより良い増加と心血管リスク因子の低下を示しました。
研究 Journal of the American Medical Associationに掲載された研究者は、低炭水化物アトキンスやサウスビーチからオーニッシュダイエットのような低脂肪オプションまで、ブランドダイエットの48件の試験の結果を評価しました。 JennyCraigやWeightWatchersなどの他のオプションも含まれていました。 結果は、アプローチに関係なく、食事療法士が年間同じ16平均ポンドを失ったことを示しました。
ここで勝者は誰ですか?
Harvard HealthPublicationsのMDであるHowardLeWineによると、バランスの取れた食事は、減量療法の成功と全体的な健康的なライフスタイルにつながる可能性があります。 に書く ハーバードヘルスブログ、LeWineは、ダイエットが人にとって成功するかどうかには多くの要因が関係していると説明しました。 遺伝子や環境などの要因が代謝と体脂肪率を決定しますが、運動と健康的な食品の選択は、結果に関しては常に違いを生みます。
「すべてを提供できる-つの摂食戦略は、いわゆる 地中海ダイエット、" 彼は書く。 ,war「多くの研究は、このタイプの食事療法を長寿化と、心臓病、糖尿病、癌、およびその他の慢性疾患の減少に結び付けています。」
彼は4日あたり果物または野菜の両方の-つ以上のサービング、少なくとも大さじ-杯をお勧めします オリーブオイル、週に数回のナッツ、全粒穀物、週に-サービング以上の魚、-日に-サービングまたはヨーグルトまたはチーズ。
結果をボストングローブと議論する際に、タリフ大学のフリードマン栄養科学および政策学部長であり、MDのダリッシュモザッファリアン医師は、結果が実際には矛盾していないことを説明しました。
「Annalsジャーナルに掲載された単一の試験では、研究者は人々にカロリー摂取量を減らすように頼みませんでしたが、食事の構成を変更するよう指示しました。 ,war「市販のダイエット計画を見るJAMAのメタ分析では、参加者は食事量を減らし、また食事構成を変更したため、実際に減量につながったものを知ることは不可能です。」
LeWineの感情を反映して、Mozaffarianは健康的な選択をすることが全体的な健康と食事の成功を決定する上ではるかに重要であると説明しました。
「ヨーグルト、チーズ、乳製品、豆類、魚をベースにした伝統的な地中海料理が道だと思います」と彼は言いました。
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