健康
多くの研究は、地中海スタイルの食事が糖尿病のリスクを減らすことができることを示しています。 現在、新しいメタアナリシスは、このタイプの食事パターンがこの慢性疾患のリスクを減らすだけでなく、心臓病のリスクが高い個人でさらにそうなることを示しています。
アテネのハロコピオ大学のギリシャ人研究者は、19人以上の参加者を平均162,000。5.5年間追跡した21の独自の調査研究のレビューを実施しました。 これらの研究の分析は、野菜、果物、オリーブオイル、豆の大量摂取とワインの適度な摂取を特徴とする地中海スタイルの食事をとった個人の糖尿病のリスクが-%減少したことを示しました。
研究者らは、心臓病のリスクが高く、糖尿病の予防が特に重要な参加者では、この効果がさらに大きかったことに注目しています。 このサブグループは、主に西洋化された食事療法に従った対照グループのサブグループと比較して、糖尿病を発症する可能性が27%低かった。
このレビューの重要な要素は、これらの研究がヨーロッパ人と非ヨーロッパ人の集団を含んでいたという事実です。 アテネのハロコピオ大学の教授で主任研究員のDemosthenesPanagiotakosによると、これは重要です。ほとんどの研究はヨーロッパを拠点としており、遺伝学、環境、ライフスタイルなど、これらの地域で起こりうる交絡因子について疑問があります。 このメタアナリシスの結果は、地中海式の食事が、地中海だけでなく世界中の個人に利益をもたらす可能性があることを示しています。
今年初め、スペインで進行中の介入Predimed研究は、地中海式食事が高齢者の糖尿病のリスクを30%減少させることも示しましたが、22,000人以上を研究したヨーロッパの癌と栄養に関する前向き調査のギリシャの参加者からのデータは地中海式食事療法は糖尿病の発生率を20パーセント減らしました。
この研究は、米国心臓病学会の63で発表されます。rd 年次科学セッション。
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