健康
エクストラバージン オリーブ オイルは、脳の健康にプラスの影響を与え、 血液脳関門 (BBB) 軽度認知障害患者の機能。
Nutrients が発表したパイロット研究によると、 エキストラバージンオリーブオイル -か月以上でBBB機能が改善され、強化されます 脳の接続性.
BBB透過性に対するEVOO効果に加えて、研究者は精製オリーブオイルの摂取が臨床的認知症にどのように役立つかを示しました。 アルツハイマー dいやす バイオマーカー。
「少数の参加者と短期間の研究を考慮すると、これはオリーブオイルの消費に関連するいくつかの利点を示唆する予備研究と見なす必要があります. オリーブオイルが脳機能に与える影響をさらに評価して確認するには、より広範な研究が必要になるでしょう」と、アラバマ州オーバーン大学ハリソン薬科大学のアマル・カドゥミ教授は語った。 Olive Oil Times.
研究者の以前の研究では、エクストラバージンオリーブオイルの消費の有益な効果が示されていますが、 マウス、および他の研究は、EVOOが人間にプラスの影響を与えることを示しています コグニティブヘルス, ,war「私たちの研究は、脳に直接何が起こるかを調査した最初の研究です」と Kaddoumi 氏は説明しました。
関連項目:健康ニュース科学者たちは、BBB による機能低下は、軽度の認知障害と初期のアルツハイマー病に共通する特徴であることに注目しました。 これは異常な BBB 透過性につながる傾向があり、 認知症.
「研究で示されているように、年齢を重ねるにつれて、BBB 機能が低下し、漏れやすくなる傾向があります。 これは、血液由来の成分を脳から遠ざけ、脳の老廃物を血液に排出する、非常に関連性の高いガードです. アルツハイマー病などのいくつかの病気が関係している場合、BBB の能力は深刻に損なわれている可能性があります。 つまり、脳が神経毒性物質にさらされる可能性があり、老廃物処理能力が低下して、神経毒が脳内に蓄積し始めるということです」 神経変性疾患.
この研究の著者は、軽度認知障害の影響を受けた 25 人の個人に焦点を当てました。
彼らは、毎日の消費の影響を評価しました EVOO および 洗練されたオリーブオイル BBB透過性と脳機能について-か月間。 さらに、彼らは認知機能の変化とアルツハイマー病の血液バイオマーカーを探しました。
「EVOO は、臨床的認知症の評価と行動スコアを大幅に改善しました。 また、EVOO は BBB の透過性を低下させ、脳の機能的結合を強化しました」と研究者は書いています。
「精製オリーブオイルの消費はBBBの透過性や脳の接続性を変化させませんでしたが、認知症の臨床評価スコアを改善し、知覚に関与する皮質領域の記憶タスクに対する機能的な脳の活性化を増加させました。 認知」と彼らは付け加えた。
EVOOの影響は以前の研究で示唆されていましたが、現在の研究では、精製オリーブオイルが果たす潜在的な有益な役割も示されました. 興味深いことに、エキストラバージン オリーブ オイルと精製オリーブ オイルの両方で、Aβ42/Aβ40 と p-tau/t-tau 比が大幅に減少しました。これは、両方のタイプのオリーブ オイルがアミロイド (Aβ) のプロセシングとクリアランスを変更したことを示唆しています。 この結果は、両方の種類のオリーブ オイルが削減できることを示唆しています。 アルツハイマー病発症.
精製オリーブオイルの消費に関する結果は、最初は精製オリーブオイルを消費する参加者を対照群と見なしていた研究者を驚かせました.
「精製オリーブオイルの摂取によるそのような効果は期待できませんでした. 決定的な結論を出すには、より大規模な研究が必要です。 しかし、オリーブオイルの潜在的に有益な健康効果を過小評価すべきではありません。 オレイン酸 これは、EVOO と精製オリーブ オイルの両方に含まれています」と Kaddoumi 氏は述べています。
結果を考慮して、Kaddoumiは、さまざまなグレードのオリーブオイルがさまざまな民族グループに長期間にわたってどのように影響するかを調査するための将来の研究の必要性について議論しました.
それに加えて、Kaddoumi氏は、研究者は高度な認知障害やその他の併存疾患を持つ患者に対するEVOOと精製オリーブオイルの効果も調査する必要があると述べました.
研究者は、マウスでの以前の研究が、オリーブオイルの消費が進行したステージに有益である可能性があることをどのように示唆しているかを強調しました 脳疾患. ,war「しかし、それはパイロット研究で調査したものではないため、それについては何も言えません. これは、私たちが将来的に調査したいと考えている研究分野です」と Kaddoumi 氏は述べています。
関連項目:オリーブオイルの健康効果一方、EVOOの消費にも 保護効果 認知的に正常な個人および軽度の認知障害のある個人。
「認知症を患っていない人は、脳を予防して保護するか、少なくとも認知症の発症を遅らせることができるため、使用している他の脂肪の代わりにエキストラバージン オリーブ オイルを食事に含めることを検討することをお勧めします」とオーバーン氏は述べています。大学教授は説明した。
「結論として、EVOOと精製オリーブオイルは改善されました 臨床的認知症評価 および行動スコア; EVOOのみが脳の接続性を高め、BBB透過性を低下させ、EVOOバイオフェノールがそのような効果に寄与したことを示唆しています。 この概念実証研究は、アルツハイマー病に対するオリーブオイルの保護効果と、アルツハイマー病および関連する認知症への軽度認知障害の変換を防ぐ上での潜在的な役割を評価するためのさらなる臨床試験を正当化します」と研究者は書いています.
「また、本研究にご協力・ご協力いただいた方々、さらには本研究への参加を快諾してくださった方々に心より感謝申し上げます。 彼らは参加することにとても興奮していました。 多くの人が家族歴があり、この研究に大きな関心を持っており、それは彼らにとって非常に重要でした.
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