研究はEVOOがCovid症状を減らすのを助けることを示唆します

新規および最近の研究からの証拠は、エクストラバージンオリーブオイルを、 コロナ.

の他の人気のある食べ物と一緒に 地中海ダイエット、エクストラバージンオリーブオイルが低下します サイトカイン レベル、COVID-19患者の症状と重症度を軽減します。

サイトカインは免疫系をサポートする上で決定的かつ有益な役割を果たしますが、あまりにも多くのサイトカインがサイトカインストームを引き起こします。

高サイトカイン血症としても知られるこの免疫系の過剰反応は、COVID-19に苦しむ人々に有害な影響を及ぼし、 死因 COVID-19患者の間で。

サイトカインストームは、血液中の酸素量を減らし、肺に体液を蓄積させ、呼吸困難を引き起こし、ウイルスが原因で通常経験する他の症状を引き起こします。

病気の症状を軽減するとともに、 オリーブオイルの消費 予防にも役割を果たします。 すべてのウイルスと同様に、健康な免疫システムは人々を感染しにくくします。

「オリーブオイル、特にエクストラバージンオリーブオイルには、一価不飽和脂肪酸といくつかの脂肪酸が含まれています ポリフェノール オレウロペインとヒドロキシチロソールを含む」とティーズサイド大学公衆衛生センターの研究者であるアフマド・アルカティブは述べた。 ​,war「これらにはいくつかの抗酸化および抗炎症特性があり、これらは重要な抗ウイルスおよび抗菌の可能性と関連している可能性があります。」

「オレウロペインは、一般的な上気道感染症ウイルスである呼吸器合胞体ウイルスに対して潜在的な抗ウイルス活性を示しました」と彼は付け加えました。 ​,war「この効果は、オレウロペインの主要な断片であるエレノール酸の抗酸化特性に起因しています。」

地中海式食事の他の食品にも、果物、野菜、魚、ナッツ、ハーブ、種子などの抗ウイルス作用があります。 それらは、ポリフェノール、テルペノイド、フラボノイド、アルカロイド、ステロール、色素、不飽和脂肪酸などの栄養補助食品のために機能性食品として知られています。

専門家はまた、運動は もう一つの重要な要素 免疫システムをサポートし、ウイルスのリスクを軽減します。 運動と栄養価の高い食事はまた、睡眠の質を高め、睡眠パターンを調節し、免疫システムを強化します。

中程度の強度の運動を取り入れ、地中海式食事療法に従うことで、COVID-19やその他のウイルスに感染するリスクを軽減できます。

• 米国国立医学図書館
• 欧州薬理学ジャーナル