-つの研究が認知症におけるダイエッ​​トの役割をサポート

ロンドンで-月に開催されたアルツハイマー協会国際会議で-人の別々のアメリカ人とスウェーデン人の研究者によって発表された最近の研究はすべて、認知症やその他の認知障害状態の発症を防ぐために地中海（または同様の）食事療法を支持しています。

アルツハイマー協会国際会議は、認知症研究者の世界最大のフォーラムの年次集会であり、アルツハイマー病および他の認知症の治療および予防に関する研究のための主要なプラットフォームであると考えられています。
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会議で発表された地中海式食を支持する最大の研究は、6,000に近い個人を含むカリフォルニア大学の研究者が実施した人口ベースの横断的研究に基づいていました。

調査結果、タイトル ​,war「神経保護ダイエットはより良い認知機能と関連している：健康と退職の研究」は、神経変性遅延（MIND）ダイエットのための地中海または地中海-DASHダイエット介入と改善された認知機能に従った年配のアメリカ人の間の関連を調べました。 食事療法後の人は、認知能力の低下を示す可能性が30〜35％低く、認知障害の経験も少ないことがわかり、食事パターンが認知老化に与える役割についてさらに研究を行うことが推奨されました。

スウェーデンのカロリンスカ研究所の研究者によって会議で発表された2,200番目の研究は、認知能力における食事の価値を強化しました。 この研究では、北欧の高齢者の保存された認知機能を最もよく予測できる食事指標を調査し、-年間にわたって-人のスウェーデン人成人のグループを追跡しました。 研究では、いわゆる北欧の慎重な食事パターン（NPDP）ダイエット（地中海ダイエットのように、加工ジャンクフードよりも全粒穀物と生鮮食品を強調する）に従った人々は、試験期間の終わりに、より良い認知機能を経験したことがわかりました。

ノースカロライナ州ウィンストンセーラムにあるウェイクフォレスト医学部の研究者によって行われた-番目の研究は、アルツハイマー病の発生を減らすために食事が果たす役割についての以前の研究に基づいて構築しようとしました。 研究者は、最近の女性の健康イニシアチブの記憶研究からのデータを使用して、参加者をMINDダイエットの順守に従って分類し、ダイエットを適度に順守しただけの人でもリスクが大幅に減少したことを発見しました。

最後の裏付けとなる研究は、コロンビア大学の研究者によって提示され、炎症性栄養素パターンが高齢者の脳老化の構造的および認知的測定に影響を与える上で果たした役割を調べました。 ベータカロチン、コレステロール、ルテインが多く、オメガ3ポリ不飽和​​脂肪酸、カルシウム、葉酸、ビタミンが少ない食事を摂った人は、実行機能の低下と炎症マーカーのレベルの上昇に関連していることがわかりました。脳の機能と構造をより良く、またはより悪く変えることができます。

現在、2030年までに75万人以上が認知症になると推定されています。 現在の世界的なコストは1年に2018兆ドルを超えると予測されており、手頃な価格の予防策を開発する必要があります。

今年のアルツハイマー協会国際会議で発表された最新の調査結果は、地中海スタイルまたは同様の食事療法が国際的な規模で認知症の蔓延を減らすためのツールである可能性があることを示す研究の増加に加わっています。

• CNN


• アメリカ老年医学学会誌