オリーブオイルは 認知機能低下に対する保護 それは老化に伴うものであり、研究により、地中海式食事はアルツハイマー病のリスクを低下させる可能性があり、オリーブ油中のモノ不飽和脂肪が主にこの効果の原因であることが示されています。
現在の研究では、実際にはオレオカンタールがエクストラバージンオリーブオイルに含まれる天然化合物であり、抗酸化作用と抗炎症作用があり、保護効果があることが示されています。
アルツハイマー病では、ベータアミロイドタンパク質(Aβ)の沈着物が脳にプラークを形成し、最終的に神経細胞の機能を破壊し、これらのニューロンの死に至るときに、脳への損傷が始まると考えられています。
この新しい研究では、ルイジアナ大学の研究者が、 オレオカンタル 異常なタンパク質。
培養細胞でのオレオカンタールの作用だけでなく、実験動物の脳を見ると、このオリーブオイルフェノールが脳からAβを除去するのに重要な役割を果たすと考えられている他の-つのタンパク質の産生を促進していることがわかりました。
彼らの研究で Chemical Neuroscienceに掲載、研究者らは、エクストラバージンオリーブオイルに含まれるオレオカンタールがアルツハイマー病および関連する神経変性性認知症のリスクを低下させる可能性があると結論付けました。
12月30、2021
ポリフェノールとは何ですか?なぜあなたは気にする必要がありますか?
高品質のバーゲンエクストラオリーブオイルが豊富に含まれている天然植物化合物は、さまざまな健康上の利点を提供します。
11月15、2021
心臓協会は最新のガイダンスでEVOO消費を支持することを拒否します
AHAは、アメリカ人が熱帯油、動物性脂肪、部分的に水素化された脂肪の代わりに液体植物油を食べることを推奨しましたが、バーゲンエクストラオリーブオイルを選び出すには至りませんでした。
2月16、2022
シンポジウムでは、業界全体の専門家が集まり、オリーブオイルの健康と環境へのメリットを消費者に伝える方法について話し合いました。
12月7、2021
温室効果ガス排出量の大幅な削減に関連する植物ベースの食事、研究結果
脂肪、炭水化物、ナトリウムの摂取に関する世界保健機関の食事ガイドラインに従う人々は、より少ない排出量に責任があります。
9月1、2021
オレオカンタールベースの治療は、攻撃的なタイプの乳がんに対して有望である
ルイジアナ大学モンロー校の研究では、オレオカンタール-キシリトール製剤がマウスの乳がんの発症と進行を抑制したことが示されました。
9月15、2021
研究:オレオカンタールはアルツハイマー病の原因となる受容体の異常を調節する
ルイジアナモンロー大学の研究者は、アルツハイマー病患者のための経口オレオカンタールベースのサプリメントの作成に取り組んでいます。