より健康的な脳活動に関連するMedDietに従う

に固執する 地中海ダイエット 新しいによると、時間の経過とともに認知機能を促進する可能性があります 研究.

研究者は、- つの血漿代謝産物の血中濃度の影響をいくつかの重要な脳活動に関連付けました。 彼らは、そのような代謝産物の最も保護的なレベルがMedDietに関連していることを発見しました.

代謝物は、人間の代謝によって生成される小さな中間分子です。 それらのレベルは、個人によって大きく異なる可能性があります。

ヒューマン メタボローム プロジェクトによると、人体は 4,000 以上の代謝産物に依存しています。 いくつかの世界的な研究プロジェクトが、これらの代謝産物の組み合わせと影響のマッピングに取り組んでいます。

米国アルツハイマー病協会の科学雑誌に掲載されたこの研究は、認知機能を低下させることが知られている-つの代謝産物の特定に基づいており、それらの影響が多様な人種や民族にわたって一般化されていることを実証しました.

科学者たちは、アメリカのヒスパニック系/ラテン系アメリカ人とヨーロッパ系アメリカ人およびアフリカ系アメリカ人の成人で、代謝産物と認知機能の関連性をテストしたと説明しました。 プロファイルが縦断研究から得られた何千人もの個人が研究に使用されました。

「メンデルランダム化（MR）分析を適用して、代謝産物と認知機能の間、および地中海式食事と認知機能の間の因果関係を評価しました」と彼らは書いています.

米国のいくつかの研究機関に所属する著者らは、彼らの調査結果は、そのような代謝産物のレベルに対する食事習慣の潜在的な影響を示唆していると述べた. 代謝産物の量と脳のパフォーマンスへの影響は、健康的な食事に従うことの関連性を示しています.

「血中のいくつかの代謝産物を特定しました…そのレベルは認知機能と相関しており、それらはすべて食事に関連しています」と、ハーバード大学ブリガム・アンド・ウィメンズ病院の生物統計研究者であり、研究の研究者であるタマー・ソファーは、Medical に語った。今日のニュース。

「食事が認知機能に影響を与える可能性があることを示す臨床試験がありますが、特定の代謝産物を特定することは、特定のメカニズム、他のものよりも重要な食事の特定の成分、および食事の変更の成功を測定するバイオマーカーを特定するのに役立ちます.

Sofer は、そのような結果はそれらの関連性を一目見ただけであると考えなければならないと警告した. ​,war「これらのステップを実現するためにやるべきことはまだありますが、特にいくつかの異なる研究で結果が維持されているため、これは良いスタートであり、結果は非常に信頼できます.

過去 20 年間、何百人もの研究者が研究を行ってきました。 地中海式ダイエットを実践し採用することの健康上の利点. その抗炎症特性は、さまざまな認知およびその他の健康上の利点に起因しています。

地中海食の健康上の利点は非常に大きいため、米国栄養学会は 2018 年に、米国人口の 20% だけが地中海食を採用することを選択した場合、国は年間 20 億ドル以上を節約できると見積もっています。

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