内科の年報に発表された新しい研究は、中年期に地中海スタイルの食事療法に従った女性は、老年期に身体的および精神的健康に大きな制限がない可能性が高いことを示しています。
ハーバード大学医学部のブリガム・アンド・ウィメンズ病院、ハーバード大学公衆衛生学部、フランス国立衛生研究所の研究者は、10,670年に開始された長期疫学研究であるナースヘルス研究に参加した1976人の女性を追跡しました。 230,000万人以上の登録看護師をフォローして、がんの危険因子を評価しました。 循環器疾患 およびその他の慢性疾患。
研究者は、これらの女性が50代後半および60代のときに食事データを収集し、15年後に再び参加者は自分の健康に関する情報を提供しました。 彼らの食事の質は、-つの質問票を使用して評価されました：代替健康的な食事指数と代替地中海食事スコア。
彼らの分析の結果は、 地中海風ダイエット 代替地中海スコアで測定すると、健康な老化の可能性が46％高く、70歳以上であり、主要な慢性疾患はなく、認知および精神的健康に大きな障害はありませんでした。
に強く従った女性 ,war「代替健康食事指数で測定した健康的な食事」は、健康な老化の可能性が34％しかありませんでした。 つまり、地中海スタイルの食事がより効果的でした。
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