`研究: 下部腸の炎症と関連する医療食の順守 - Olive Oil Times

研究: 下部腸の炎症と関連する食事療法の順守

10月12、2022
ダニエル・ドーソン

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カナダの研究者 実証済み に似た食事プログラムに従うこと 地中海ダイエット マイクロバイオーム組成の改善と腸の炎症の軽減に関連していました。

クローン病は、消化管の組織の腫れを引き起こし、しばしば腹痛や栄養失調につながる炎症性腸疾患です。 その原因は不明ですが、以前の研究では、食事がクローン病リスクの重要な要因であることが示唆されています。

この研究は、病気の発症を予防するための介入では、ベースラインのマイクロバイオームと特定の食事を考慮する必要があることを示唆しています。- Williams Turpin 氏、研究者、Mount Sinai Hospital トロント

他の研究では、クローン病患者も健康な人とは異なる微生物組成を持っていることが示されており、研究者はこの - つが関連しているという仮説を立てました。

仮説を検証するために、研究者はクローン病患者の 2,289 人の健康な第一度近親者から糞便サンプルを収集し、前年の食事について尋ねる有効な食物頻度アンケートに記入してもらいました。

関連項目:健康ニュース

研究者は、分析に基づいて、- つの食事および微生物組成クラスターを特定しました。 クラスターの - つは地中海式ダイエットに似ており、もう - つは西洋式ダイエットに似ており、最後のダイエット クラスターはハイブリッドでした。

研究者らは、MedDiet のような食事パターンに従う人々は、一般に、繊維分解細菌 (ルミノコッカス属とフェカリバクテリウム属) が豊富な微生物組成を持ち、腸​​の炎症のレベルが大幅に低いことを発見しました。

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これはおそらく、緑豊かな野菜、シリアル、その他の食物繊維が豊富な食品 [MedDiet] の消費量の増加に関連する繊維量の増加によるものです」と、トロントのマウントサイナイ病院の研究者であり、研究の筆頭著者であるウィリアムズ・ターピンは述べています。 、 言った Olive Oil Times.

この環境では、繊維を分解できる微生物 (宿主によって消化されない) には生態学的な利点があり、繊維が豊富な食品を消費する人間の豊富さを促進する可能性があります」と彼は付け加えました。

単一の食品の消費が、より多様なマイクロバイオームに直接つながることを示唆する証拠はありませんでした. しかし、ターピンは次のように述べています。 ​,warオリーブオイルは、マイクロバイオームの多様性が増加する傾向を示しました。 ​,war予想される方向への炎症の低下との弱い関連性.」

単一食品と腸内微生物叢の多様性と無症状の炎症との関連性は曖昧ですが、長期的な食事パターンとの関連性はより明白です。

私たちの研究は、無症状の炎症のレベルが低いことは、食事パターンと関連するマイクロバイオームの両方に関連している可能性があることを示しました. ​,warこの結論は、地中海風の食事の抗炎症特性の 47% がマイクロバイオームによって引き起こされたことを示す因果推論分析によって裏付けられています。」

これはまた、地中海のような食事が無症状の炎症に直接影響することを意味します (53%)」と彼は付け加えました. ​,war私たちは、繊維を分解できるマイクロバイオームが、抗炎症特性で知られている有益な短鎖脂肪酸を生体内で生成する可能性があると考えています。」

ターピン氏は、この研究結果は、微生物組成に影響を与え、病気を予防するために腸の炎症を宿主とする将来の食事戦略を導くのに役立つ可能性があると述べた.

この研究は、病気の発症を防ぐための介入は、特定のマイクロバイオームプロファイルの存在に応じてのみ有益である可能性がある特定の食事だけでなく、ベースラインのマイクロバイオームを考慮する必要があることを示唆しています.

この研究は、特定の細菌が地中海式食事の抗炎症の可能性に寄与することを特定したため、これは特に真実です.

この研究の結果は、オリーブオイルを含む地中海式の食事を2020か月間続けたクローン病患者を発見した-年の研究の結果を補完するものです。 彼らの状態が改善するのを見た.

腸内微生物叢に焦点を当てる代わりに、研究者は体重と病気の関係を調査しました. 地中海式食事療法に従う肥満クローン病患者は、症状の発生とともに体格指数が低下するのを見ました。


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