新たな発見は、魚や家禽の量が少ないから中程度の植物ベースの食品を主に含む食事は、年をとっても人々を自立させ、健康に保つことを示唆しています。
最近のユニバーシティカレッジロンドン主導の研究によると、オリーブオイル、果物、野菜、全粒穀物、ナッツが豊富な地中海式食事をとると、高齢者の虚弱のリスクが軽減される可能性があります。
この研究により、 地中海ダイエット 一般的に、食事療法に不注意な人よりも、ほぼ50年間で虚弱になる可能性は約-%低くなりました。
私たちの調査結果は、高齢者の健康を潜在的に保護するものとして、地中海タイプの食事の一部としてのオリーブオイルの消費をサポートするでしょう。-ケイトウォルターズ、ユニバーシティカレッジロンドン
研究者らは、地中海式食事への固執と高齢者の虚弱の発症との関連を調べた5,789つの公開された研究の系統的レビューとメタアナリシスを実施しました。 60歳以上の-人が分析されました。 参加者はフランス、スペイン、イタリア、中国に住んでいました。
彼らの調査結果は、主に 植物由来食品 低から中程度の量の魚と家禽により、人々は年をとっても独立し、健康に保たれました。
ケイトウォルターズ、研究の主著者は語った Olive Oil Times, ,war「含まれるすべての研究は、地中海ダイエットスコアを使用して、食事のさまざまな成分を測定しました。 オリーブオイルの消費はこのスコアの構成要素の6つであり、この指標で高いスコアを付けた人の大部分(9〜4の範囲で、私たちの調査結果では、それらに比べて-年近くかけて虚弱になるリスクが半分です)最も低いスコアで)食事中に平均以上の量(その母集団の中央値)のオリーブオイルを消費します。」
ウォルターズが追加、 ,war「私たちの研究からは、地中海食のどの成分が健康を守る効果があるのかを言うことはできませんが、私たちの調査結果は、地中海式食事の一部としてオリーブオイルを摂取することは、高齢者の健康を潜在的に保護する可能性があることを裏付けるでしょう。」
調査された食事は、ギリシャと南イタリアの1960の人々の典型的な食習慣に基づいており、低から中程度の量のワインを含んでいたが、飽和脂肪と砂糖は低かった。 このタイプのダイエットは、すでに発生率が低いなど、多くの健康上の利点に関連しています。 循環器疾患、糖尿病、がんの減少率。
彼女の報告では、ウォルターズは結論付けました、 ,war「栄養は虚弱の発症に重要な役割を果たしていると考えられており、地中海式食事は高齢者が筋力、活動、体重、エネルギーレベルを維持するのに役立つ可能性があることがわかりました。」
虚弱は高齢者によく見られ、エネルギー不足、体重減少、筋力低下につながります。 生活の質の低下に関連しており、転倒、骨折、障害、認知症、早死につながる可能性があります。
主任研究員、小島豪太郎は付け加えた、 ,war「私たちの研究は、地中海式食事療法の潜在的な健康上の利点に関する証拠の増加をサポートしています。
研究は、地中海式食事療法に従った高齢者は虚弱になるリスクが低いことを示しましたが、参加者の他の特徴が彼らの保護を強化したかどうかは不明です。 研究者たちは、地中海式食事療法に従うことで虚弱のリスクをどれだけ減らすことができるかを正確に決定するために、さらなる研究が必要であると結論付けました。
この研究は、年齢、性別、社会階級、喫煙、アルコール消費、運動量、既存の健康状態など、結果に影響を与える可能性のある多くの主要な要因を考慮して調整されました。 その他の要因は考慮または測定されていない可能性があります。
An 以前の研究 また、地中海式食事療法を順守することで、フランスの高齢者の虚弱のリスクが減少したと結論付けました。
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