11月20、2014
イザベル・プーチンヤ
米国の新しい研究によると、地中海式食事は慢性腎臓病のリスクを大幅に減らす可能性があります。
研究、 ,war「コロンビア大学メディカルセンターのミネシュカトリ博士と彼の同僚による「北マンハッタン研究コホートにおける地中海スタイルの食事と腎機能との関連」が、 米国腎臓学会の臨床誌.
関連項目：オリーブオイルの健康効果
一方、 地中海ダイエット 長い間、心血管リスクの低下と関連してきましたが、この研究の研究者は、食事が腎機能の前向きな変化と腎疾患のリスクの低下を促進できるかどうかを調べることを目的としていました。 地中海式の食事には、果物や野菜、魚、豆類、エクストラバージンオリーブオイルなどの健康的な脂肪が含まれます。
この研究では、900人の多民族の参加者を-年近く追跡し、ポイントシステムを通じて地中海式食事への順守の程度を監視しました。
この研究の結果は、 ,war「地中海式食事によく似た食事パターンは、慢性腎臓病を発症するリスクが50％減少し、腎機能が急速に低下するリスクが42％減少したことと関連していました。」
地中海式食事スコアのすべての点で、医師は慢性腎臓病を発症する可能性が17％低いことに気づきました。
国立腎臓財団によると、 腎臓病は9ですth 主な死因 米国では、アメリカ人の1人に3人がこの病気を発症するリスクがあります。
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