研究は、心臓病のリスクを減らすために最も効果的な地中海式食事療法を見つけました

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ブリティッシュメディカルジャーナルに発表された新しい研究の結果は、 地中海ダイエット （MedDiet）は、心臓病のリスクを軽減するための最も効果的な食事でした。

私たちの研究には、方法に関係なく体重を減らすことは、関連する心血管リスク要因も改善するという-つの重要なメッセージがあります。-Gordon Guyatt、マクマスター大学

研究チームは、MedDietが長期的な利益をもたらす唯一の食事療法であり、それが低密度リポタンパク質（悪玉コレステロールとしても知られている）の減少に特に効果的であることを発見しました。 循環器疾患.

この研究では、14種類の食事の影響を調べました。 これらには、Atkins、Zone、DASH、低脂肪、Jenny Craig、Weight Watchersなどのトレンドベースのブランドダイエットが含まれていました。

地中海を除くすべての食事療法で、食事療法の開始から-年後にほとんどの減量効果がなくなり、心臓病のリスクも上昇したことが発見されました。

結果は、ほとんどの食事療法が-か月の時点で平均-ポンドの体重減少をもたらし、血圧も改善したことを明らかにしました。 しかし、-年後、体重減少のほとんどがなくなり、心臓病のリスクは食事前のレベルに戻りました。

地中海式食事療法は、適度に低いリスクを維持するのに効果的な唯一の食事療法として浮上しました 心臓病 12ヶ月。 カナダのマクマスター大学の疫学および生物統計学の教授である共著者のゴードン・ガイアットは、 Olive Oil Times,

「体重管理と心血管疾患のリスクを減らすことは、重要な健康要因です。 ほとんどの食事療法は短期的な体重減少と重要な心血管系の利点をもたらしますが、これらの利点は12か月までにほとんどなくなります。 減量は減少しましたが、地中海式の食事は12か月でいくつかの心血管系の利点を維持しました。」

彼は言った、 ​,war「多くの研究が、地中海スタイルの食事による潜在的な健康上の利点を報告しています。 食事療法は、オリーブオイル、果物、ナッツ、野菜、豆類、全粒穀物に焦点を当てていることで知られています。 魚や鶏肉を適度に摂取することができ、乳製品、赤身の肉、加工肉、お菓子の摂取量を少なくすることをお勧めします。」

ガイアットは、調査結果は減量を促進する食事療法とそれらの相対的な心臓保護効果についての文献の増加を支持していると結論し、 ​,war「私たちの研究には、方法に関係なく体重を減らすことは、関連する心血管リスク要因も改善するという-つの重要なメッセージがあります。」

今年初め、地中海式食事は 最高の全体的な食事計画 US News＆World Reportのトップダイエットの年次リストで、栄養士、糖尿病の専門家、心臓の健康と減量の専門家のパネルによって-年連続で。

ダイエットは、新鮮な果物、野菜、オリーブオイルが豊富であるため、最高の食事プランと評価されました。 わかりやすさも高く評価されました。

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