健康
地中海ダイエット財団は、いくつかの国際的な健康および栄養団体と協力して、今日のライフスタイルを反映し、適応させるために伝統的な地中海ダイエットのピラミッドを更新しました。
いくつかの要素は同じままでしたが、地中海のライフスタイル全体を表すために、この食事プランに新しいコンポーネントが追加されました。
ピラミッドは、食事の基礎としてパン、穀物、オリーブオイル、果物、野菜を宣伝し続けていますが、赤身の肉やお菓子は、控えめに消費されるピラミッドの先端にあります。 ただし、このバージョンには推奨されるサービングも含まれているため、読者は何を食べるかだけでなく、どれだけ食べるかについてより良いアイデアを得ることができます。
この新しいモデルの最も興味深い点は、料理、社交、季節の地元の食材の使用、活動、節度、そしてもちろん十分な休息に関する提案が含まれているという事実です。
ピラミッドは10の言語に翻訳されており、地中海地域で話されており、 地中海ダイエット財団のウェブサイト.
7月26、2023
研究者らは、地中海食を実践していたギリシャ人は、あまり忠実ではなかった人たちに比べて、年齢を重ねるにつれてより健康でより活動的であることを発見した。
11月27、2023
地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明
新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。
7月19、2023
エキストラバージンオリーブオイルに含まれるヒドロキシチロソールの健康上の利点を探る
ヒドロキシチロソールは、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる 25 種類のフェノール化合物の - つであり、非感染性疾患の予防に役割を果たします。
9月6、2023
オーストラリアでは、地中海食は他の食事よりもコストが低いことが研究で判明
研究者らは、オーストラリア人が地中海食を実践することで、28週間あたり-オーストラリアドルを節約できることを発見した。