地中海ダイエットは結腸癌のリスクを軽減します

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大腸がんは米国では重大な健康問題であり、男女ともに3番目に多いがんであり、がんによる死亡原因の第2位です。研究によると、地中海式の食事、特にエキストラバージンオリーブオイルを多く含む食事は、大腸がんのリスクを減らし、生存率を向上させる効果がある可能性があります。

結腸直腸癌は、米国の癌関連死亡の2番目の主要な原因です。 これは、男性と女性の両方で3番目に多い癌であり、135,000で診断されると推定されるおよそ2016の症例で、死に至ると予想されるもののほぼ50,000である。

結腸直腸癌を発症するリスクは、男性で4.7％、女性で4.4％であり、一度診断されると、5年間の生存率は約65％です。
関連項目：オリーブオイルの健康効果
当学校区の 地中海ダイエット （メッドダイエット）エキストラバージンオリーブオイルの摂取は 多数の癌に有益 乳がん、膀胱がん、脳腫瘍、前立腺がんなど、最近の-つの研究では、MedDietが結腸直腸がんのリスクを軽減する役割を果たす可能性があることが報告されています。

で発表された1つの研究 栄養学会誌は、4つの食事の質の指標、健康的な食事の指標（HEI）2010、代替のHEI（AHEI）2010、代替の地中海式食事（aMED）スコア、および高血圧を止めるための食事療法（DASH）の指標を調査しました。

この研究では、多民族コホート（MEC）のデータを使用しました。これには、さまざまな民族的背景からの215,000人以上の参加者が含まれていました。 主要な結果は、全体的な死亡率と結腸直腸癌特有の事件でした。

結果は、MedDietスコアが高いほど、男性ではなく女性のCC死亡率とすべての原因による死亡率が低くなることを示しました。 他の食事療法と比較して、MedDietは結腸直腸癌の生存率の改善に関連する唯一の食事療法でした。 しかし、著者らは、結果は慎重に解釈されるべきであり、さらなる研究が必要であると示唆しています。

その後、で発表された研究が来ました 英国がんジャーナル著者が地中海の場所でのリスクを評価することに興味を持っていたので、イタリアの結腸直腸癌リスクを調査した。

研究者らは、3,745件の病院対照と比較して合計6,804件の結腸直腸癌症例を含む-つの別々の病院ベースの症例対照研究からのデータをプールしました。 食物摂取頻度質問票が収集され、この分析に使用され、著者は標準のMedDietスコア（MDS）を使用して、従来のMedDietへの順守と結腸直腸癌との関係を評価しました。

その結果、MedDietを厳守することで、結腸直腸癌のリスクが50％減少することが明らかになりました。

野菜、マメ科植物、魚、および一価不飽和脂肪のより高い消費 エキストラバージンオリーブオイル 肉の摂取量が少ないと、結腸直腸癌のリスクが大幅に低下します。 穀物やジャガイモの消費量が少ない一方で、乳製品の消費量が多いと、リスクが大幅に増加しました。

著者は結論付けた、 ​,war「地中海地域で実施されたこの大規模な研究は、結腸直腸癌のリスクに対するMDの好ましい役割を確認しています。」

• 米国癌協会


• 栄養学会誌


• 英国がんジャーナル