PREDIMEDトレイルに登録された4,282〜60歳の80人の女性の長期フォローアップに基づく結果は、エキストラバージンオリーブオイルと地中海式食事を摂取することの利点に追加されます。 2003年から2009年にスペインで実施されたPREDIMEDトライアルは、サプリメントの利点をテストするために設計されました。地中海ダイエット心血管疾患の予防にエキストラバージンオリーブオイルまたはミックスナッツを使用します。

本研究では、研究者は地中海食にEVOOまたはミックスナッツのいずれかを補充することの乳癌リスクへの影響を評価しました。

この研究に登録された被験者は、3つの介入グループのいずれかにランダムに割り当てられました。エクストラバージンオリーブオイルを補充した地中海式食事。ミックスナッツを補充した地中海式ダイエット; またはコントロール地中海ダイエット。

介入食の順守を確実にするために、エクストラバージンオリーブオイルを含む地中海食の被験者には1リットルのEVOO /週が提供されましたが、ミックスナッツグループの被験者には30日あたり-グラムのクルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンドが提供されました。コントロールダイエットグループの参加者は、食事脂肪摂取を減らすために食事トレーニングを提供されました。

研究の結果は、EVOOを補給した地中海式食事療法の被験者は、対照食事療法の被験者よりも悪性乳がんを発症するリスクが62％低いことを示しました。 EVOOを大量に摂取した被験者は、悪性乳がんのリスクをさらに低下させました。

エキストラバージンオリーブオイルのプラス効果は、ポリフェノールオレウロペインなどオレオカンタル、抗発癌剤として同定されているEVOOのヒドロキシチロソールおよびリグナン。これらのポリフェノールは、ヒトがん遺伝子の発現に対して抗増殖作用を示し、酸化的損傷乳腺上皮細胞のDNAに、腫瘍の成長を抑制し、実験室の実験の乳癌細胞のアポトーシスを引き起こします。

統計的には重要ではないが、地中海式ダイエットの被験者ナッツを補ったまた、対照群と比較して悪性乳がんのリスクが低かった。しかし、両方の介入食グループの結果を組み合わせると、悪性乳がんのリスクは51％減少しました。ランダム化試験の過程で、悪性乳がんの35例のみが特定されました。

これらの結果は有望ですが、著者は、研究には限界があることを認めています。その-つは、これらの結果が予備試験これは、心血管リスクの予防に対する地中海食のEVOOとミックスナッツの介入の効果を研究するために設計されました。

もう1つの制限は、果物、野菜、全粒穀物、魚、オリーブオイルの高摂取により乳がんを予防することが知られている地中海式の食事を習慣的に摂取している女性を対象にしたことです。論文の研究者は、これらの調査結果を確認するために、より多くの研究を推奨しています。