オリーブ油中のポリフェノールであるオレオカンタールは、ヒト黒色腫細胞にプラスの影響を与えます

癌の最も攻撃的で化学療法抵抗性の形態の1つは、悪性皮膚黒色腫です。 炎症性分子の注射を含むいくつかの治療選択肢があり、経口剤と局所剤があります。 エキストラバージンオリーブオイルポリフェノール 重要な役割を果たす可能性があります。

エキストラバージンオリーブオイルで最も認識されているポリフェノール化合物の1つであるオレオカンタールは、 ゲイリー・ビーチャムが発見 イブプロフェンの味を改善するための実験中に。
関連項目：オリーブオイルとがんの治療と予防
科学者、食品専門家、シェフのチームと分子ガストロノミーを研究しているときに、特定のオリーブオイルとイブプロフェンの味にいくつかの類似点があることに気付いたとき、ボーシャンはオリーブオイルの試飲を行っていました。

研究者は、NSAIDイブプロフェンと同じ方法でシクロオキシゲナーゼ酵素を阻害する強力な抗炎症特性を提供する能力を確立しました。 他の研究では、エキストラバージンオリーブオイルが脳腫瘍の化学予防、浸潤性乳がんの軽減、乳がんの再発の軽減、膀胱がんの治療に何らかの役割を果たすことが実証されています。

で公開された新しい研究 栄養とがん、オレオオカンタルが黒色腫細胞に対する抗多産性活性を提供できるかどうかを調査することを目的とした。

オレオカンタールの純粋な直接抽出と精製が研究のために得られました。 高い腫瘍形成活性および転移活性を有するヒト黒色腫細胞を、それぞれオレオカンタンへの暴露を受け、細胞活性について試験した真皮線維芽細胞（通常のヒト皮膚細胞）と比較した。

初めて、研究はそれを明らかにしました オレオカンタル メラノーマ細胞の細胞増殖を濃度依存的に阻害します。つまり、細胞がオレオカンタールにさらされるほど、増殖が少なくなり、癌の原因になります。 同じ結果は皮膚線維芽細胞では発生せず、選択的活性は癌性細胞でのみ発生することを示唆しています。

アポトーシス（細胞死）に対するオレオカンタールの効果のメカニズムを研究し、結果はポリフェノールが特異的に遺伝子発現をダウンレギュレートすることを示しました ​,war「これは、これらの遺伝子をダウンレギュレートする能力ができるため、臨床的意義を提供する可能性があります。 ​,war「従来の治療法と標的療法の両方に対して細胞を感作する。」

腫瘍の発達に関するオレオカンタルのメカニズムに関しては、研究者はオレオカンタルが示すことを発見しました ​,war「ERKリン酸化の顕著な減少とそのような効果は、AKTリン酸化の阻害と平行していた。」 これらのタンパク質は、オン/オフスイッチとして機能できる直接通信チェーンを形成するシグナル伝達経路を提供します。この場合、これは癌シグナルのスイッチオフに役立つようです。

調査結果を裏付けるには、さらに研究が必要になりますが、著者は、下流の経路を考えると、 ​,war「ERKおよびAKT経路の阻害が細胞増殖の抑制につながる可能性があると考えられます。」

著者らはまた、この場合のオレオカンタールの活性は、シクロオキシゲナーゼ酵素に対するその活性とは無関係であることを示唆した。 エクストラバージンオリーブオイルポリフェノールが実際に黒色腫の治療に使用できる薬剤であるかどうかを確認するために、さらなる研究を実施する必要があります。

• ヒトメラノーマ細胞上のバージンオリーブオイルから分離されたオレオカンタールの細胞毒性活性