オリーブオイル成分は、心臓や脳の病気に関連する腸内細菌を止めます

Endocrine Webのレポートによると、クリーブランドクリニックの調査によると、トリメチルアミンN-オキシド（TMAO）と呼ばれる化合物が、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、心不全、腎不全、脳卒中のリスクが高いことに関連していることが示されています。

どうやら、 ​,war「TMAOは、動脈壁により多くのコレステロールが蓄積することを促進することにより、心臓と脳の健康を脅かします。 また、便中の排泄のためにLDLコレステロールを体外に泡立てるプロセスを妨害します。」 ​,war「より高いTMAOレベルと、心臓発作、脳卒中、および死亡の-年リスクの上昇との明確なリンク。」

これまでに行われた研究から、特定の腸内細菌（ミクロビオームとも呼ばれる）は、2つの特定の栄養素であるコリンとl-カルニチンをトリメチルアミン（TMA）に変換できることがわかっています。 TMAをTMAOに変換します。 そこからTMAOは血流に行き着き、心臓、脳、その他の器官に影響を及ぼします。 コリンとlカルニチンは、赤身の肉、卵黄、高脂肪乳製品、その他の食品に含まれています。

しかし、研究者は、TMAOを何が増加させるかはまだ明確ではないため、赤身の肉、卵、または上記のその他の食品を食べてはならないと人々がすぐに想定すべきではないことに同意します。 ​,war「加工食品や炭水化物など、他の食事源もTMAOを増加させる可能性があります」とメンテは内分泌Webレポートで述べています。

この段階では、コリンとl-カルニチンの間に関連がありますが、これは、これらの食物源が心臓発作などのより高い率の原因であることを意味しません。 実際、卵の消費は健康的であり、心血管の健康にとっても有益であることが一部の研究で示されています。 したがって、特定の食事の除外を推奨する前に、TMAOを増加させる可能性のある他のさまざまな食事のソースについてより多くの研究が必要です。

心に留めておくべき重要なことは、研究が実際に腸内細菌の重要性を心不全、腎臓病、脳の健康および健康の他のさまざまな側面に結びつけていることです。 また、彼らはまた、食事の介入が腸内細菌を変更できることも知っています。

クリーブランドクリニックの細胞および分子医学部長、予防循環器およびリハビリテーション部長のスタンレーヘイゼンは、この見解を支持し、次のように述べています。 ​,war「腸内細菌叢がアテローム性動脈硬化症だけでなく心不全や慢性腎臓病にも寄与するという概念は、刺激的な新しい栄養的および介入的展望を開きます。」

TMAOの生産を変更することはその好例です。 2015年-月、クリーブランドクリニックは、TMAOを減らすことができるDMBと呼ばれる無毒の化合物を発見したと報告しました。

による 内分泌ウェブ レポート：

「DMBは、血中のTMAOレベルを低く保ち、動脈プラークの縮小とTMA産生腸内細菌のレベルの低下をもたらしました。」

興味深いことに、エクストラバージンオリーブオイルと赤ワインには、DMBが含まれています。 ​,war「a 地中海ダイエット より低いTMAOレベルに関連付けられていました。」

感染症と翻訳医学の研究によると、マウスでは、マウスに大量のコリンを含む西洋型食餌を与えた場合でも、DMB化合物がTMAの微生物産生を遅らせることが示されました。

この段階で利用できる唯一の証拠はマウスモデルにありますが、そのような研究は、心血管リスク因子を減らすことが示されている地中海食などの食事介入が腸の微生物を変化させ、有益な治療を提供する方法についての洞察を研究者に提供します心臓血管と脳の健康のために。 腸内微生物の変化は、おそらく地中海式食事が多くの有益な健康効果を発揮するメカニズムの-つであることが示唆されています。

人間の腸内細菌を理解することになると、Hazenや他の研究者などの研究者たちは、まだ調査と回答の余地があることに同意します。

エキストラバージンオリーブオイルにはDMB化合物が含まれているため、他のフェノールの多くは、 ポリフェノール また、抗酸化物質は腸内細菌にもプラスの効果を発揮する可能性があります。これについては、今後さらに研究される可能性があります。

• 内分泌ウェブ：新しい腸のバグの脅威が脳、腎臓、心臓を脅かす


• クリーブランドクリニック：腸内フローラ依存TMAO：新しい研究により、動脈を超えて心臓と腎臓までその範囲を拡大


• 感染症とトランスレーショナル医学：腸内細菌叢：基礎研究からトランスレーショナル医学まで