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欧州の保健・消費者団体は、欧州連合諸国における肥満率の高さとそれに伴う健康リスクを理由に、欧州委員会に対し、消費者の健康を守るため、食品のパッケージ前面に栄養表示ラベルを貼るよう求めている。このラベルは食品生産者に義務付けられ、わかりやすい色分けが使用され、消費者がより健康的な選択を行えるよう統一された基準量に基づくべきである。
多くのヨーロッパの健康および消費者組織は、欧州委員会に採用のこれ以上の遅れを避けるよう求めています パッケージ前面の栄養食品ラベル (FOPNL)、EU が要請 フォークに農場 ストラテジー。 公開書簡で、欧州連合の消費者の健康を守るために、そのようなラベルを採用することが緊急に考慮されなければならないと警告した.
関連項目:ニュートリスコアのようなラベルは、消費者が健康的な選択をするのに役立つことを研究が示しています当学校区の ヨーロッパの公衆衛生・アライアンス (EPHA)、European Heart Network (EHN)、および Consumers Organization (BEUC) は、最新のデータによると、現在 EU の成人の半数以上と子供の - 分の - が、 太りすぎ または肥満。
彼らは、そのような条件が置かれると主張した ,war「これらの市民は、さまざまな非感染性疾患の重大なリスクにさらされています。 糖尿病, 循環器疾患 そして確かな がんに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」
手紙の中で、-つの組織はまた、肥満の発症がより早く、肥満と一緒に暮らす可能性が高いことを確認した最近の研究を強調しました。 肥満 低所得世帯ほど高くなります。
「それ自体で不健康な食品環境の問題を解決できる政策ツールはありませんが、強力な独立した科学的証拠に裏打ちされた最前線の栄養表示は、より健康的な選択をするのに明らかに役立つものとして、健康の専門家によって認識されている介入です。より簡単な選択 消費者」と署名者は書いています。
加熱する欧州連合 FOPNL討論 加盟国間の分裂を浮き彫りにしました。 これらの意見の相違が、遅延の主な理由です。 議論は主にどのような種類の 食品ラベル 導入する必要があります。
公開書簡によると、新しいラベルは、 食品生産者、解釈を使用 カラーコード 100 グラムと 100 ミリリットルの均一な基準量に基づいて、 ,war「消費者が重要な量に応じて製品を比較できるようにする 栄養素、特に飽和脂肪、砂糖、塩。」
署名者の見解では、そのようなラベルは後押しするためのツールと見なされるべきです 消費者教育 と食事の推奨事項。
のプロモーター ニュートリスコアフランス生まれの最前線の食品ラベルである は、ブログで公開書簡のイニシアチブを応援しました。 Nutri-Score の見解では、そのプラットフォームは、提案されたラベルの公開書簡の説明に対応しています。
ニュートリスコアは 信号機スタイル 100 つのコーディネートされた色と文字の組み合わせを使用して、パッケージ化された食品の健康状態を評価する FOPNL。 この評価は、- グラムまたは - ミリリットルあたりの食品の脂肪、砂糖、塩分、およびカロリーの含有量に基づいています。 あ ,war「緑色の「A」は最も健康的なオプションを示し、 ,war「赤 E" は、最も健康でないことを示します。
その他の記事: 欧州委員会, European Union, 健康
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