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オリーブオイルの栄養と健康上の利点を日本人に販売することは、国際オリーブ協会によって開発されている新しいキャンペーンの焦点です。
IOC事務局長のJean-LouisBarjol氏は、この計画はIOC理事会からの青信号を待っていると述べたが、年末に向けて開始できることを望んでいた。
スペイン語で話す マドリードでの世界バルク油展バルジョル氏は、キャンペーンで使用されているオリーブオイルとテーブルオリーブの宣伝資料は、IOCの中国での継続的な宣伝活動の一環としても使用できると述べました。
彼はまた、オリーブオイルの輸入が急増し続けている中国の消費者行動の変化についても朗報だと述べた。
「中国の消費者は、友人へのちょっと変わった贈り物として主にオリーブオイルを購入するのではなく、自分で使うためにオリーブオイルを購入することが増えています」と彼は言いました。
中国の主要な輸入業者の1つは、IOCが支援を行っていたイニシアチブである、同国初のIOC承認の試飲パネルの設立に取り組んでいました。
昨年、IOCは、新しいキャンペーンのために-つのうちのいずれかを選択する前に、日本、韓国、オーストラリアの市場調査を委託しました。 バルジョル氏は本日、韓国の市場は複雑であるが非常に興味深いものであることが調査で示されたと述べたが、現在の売上高は低い。
「韓国の人々はすでにオリーブオイルに精通しており、一定の消費量に達し(2004/05年)、その後、人々がグレープシードオイルに移行すると減少しました。」
二重の役割を果たす可能性があるため、無視してはならない市場だったと彼は語った。
消費者の高い購買力のおかげで、市場シェアを取り戻す可能性があるだけでなく、韓国も中国の動向に影響を与えました。 ,war「韓国でオリーブオイルが流行すれば、中国人に大きな影響を与える可能性がある」とバルジョル氏は語った。
オーストラリアに関しては、生産と同時に消費を増やしていたため、その国へのオリーブオイルの現在の輸入量は変わらないでしょう。
「私はオーストラリアをとても尊敬していますが、オーストラリアは複雑な国であり、オーストラリアと協力するのは簡単ではありません」とバルジョルは言いました。
スピーチの後にコメントを明確にするように求められ、バルジョルは時々 ,war「オーストラリア人が何を求めているのかを知ることは困難です。」
オーストラリアのオリーブ油セクターは、オーストラリアの消費者行動の現実と時折ずれているように見えることがあると彼は述べた。 ,war「統計によると、オーストラリアの消費者は世界中の他の消費者と同じであり、彼らはバージンオイルと搾りかすオイルの両方に興味を持っています。 価格上の理由から、彼らは冷たい料理にバージンオリーブオイルが必要であり、多くの人がフライ用に搾りかすを買います」と彼は言いました。
その他の記事: 国際オリーブ評議会(IOC), 日本, ジャン・ルイ・バルジョル
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