スペインのオリーブ油価格の高騰

スペインの消費者グループOCU 明らかになった 洗練されたオリーブオイルの価格は51年2014月から20.7％上昇し、今年の50.3月から2012％上昇しました。 一方、エクストラバージン価格も急上昇しており、4.3年-月以来-パーセント、先月だけで-パーセント上昇しています。

これらの結果は、20以上のオリーブオイルブランドの調査に基づいており、その多くは全国のスーパーマーケットで販売されています。 価格上昇の原因は、在庫の少なさと来年の収穫についての早期の憶測にあるとされています。

昨年の生産量は非常に少なかったため、800,000万トン以上のオリーブオイルが発生しましたが、前年は約1.8万トンでした。 供給の減少は需要をまかなうのに十分であり、在庫を2003年以降よりも低くしています。

しかし、OCUは、価格の上昇は投機と関係がある可能性があり、来年の干ばつの可能性を見越して、先月（収穫直前）に価格が加速する可能性があると考えています（アンダルシアのオリーブの降雨を考えると、本当の懸念です産油地域は平均より25パーセント低い）。

これらの高値は、現在の収穫からの新しいオリーブオイルの差し迫った入手可能性により低いレベルに戻る可能性があり、今年の生産がよりよく知られる-月にさらに大きくなり、-月にさらに決定的になります。

原因が何であれ、スペインがオリーブオイルの-分の-を輸出しているため、国内および国際的に高い価格が消費者に渡されます。

オリーブオイルを日常の食事の基本と考えているスペイン人は、きっと消費量を調整するでしょう。 OCUによると、過去の同様の状況で、スペインの消費者は単にオリーブオイルをより安価な代替品に置き換えました。

• OCUレポート