「新しい世界」の生産者は、貿易グループをライバルの国際オリーブ評議会に発表する予定

半世紀以上の間、スペインのマドリッドを拠点としています 国際オリーブ評議会（IOC） 官能的および化学的評価、基準、そして世界中のオリーブオイルの取引の促進について最初と最後の言葉を持っています。 欧州連合全体および他のいくつか olive oil pro誘発国は IOCのメンバー。 米国はそれらの1つではありません。

As によって報告された Olive Oil Times 昨年-月、そして政策の問題として、米国はこの種のパートナーシップに関与していません。 カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターのダンフリンは、次のように述べています。 ​,war「ワシントンでは、米国が基準設定に関する管轄権を外国のグループに譲渡したくないというメッセージが戻ってきています。」 しかし、物語には政治的な芝戦争以上のものがあります。 組織内での投票は、生産量が最も多い国に重点が置かれ、米国のように消費量が最も多い国は寒冷地に置かれます。

業界で横行している詐欺の最近の報告。 爆弾セグメント on ​,war'60分」、およびエクストラバージンオリーブオイルの化学的および官能的評価のための疑わしい基準は、独自の基準を作成して実施するというアメリカの生産者の決意を強化するのに役立ちました。

の出席者への対応 ニューヨーク国際オリーブ油コンクール 2014年、カリフォルニアオリーブランチ（COR）CEOのグレッグケリーは次のように述べています。 ​,war「国際オリーブ協会に関する限り、私たちはその活動について心配することに多くの時間を費やしていません。 もちろん、私たちは彼らとそこで起こっていることに追いつきますが、（米国は）メンバーではありません。 彼らが直面しなければならない課題があり、消費者に最高の体験を提供しようと絶えず追求している進歩的な業界を支援するかどうかを決めるのは彼ら次第です。」

昨日、で Bloomberg.comの記事、ピーター・ロビソンとヴァーノン・シルバーが問題を提起し、 ​,war「アメリカのオリーブオイルはその瞬間を迎えようとしていますか？」 この記事は、1975年にカリフォルニアのヴィンテージがヨーロッパのヴィンテージよりも優れていると判断された後、ついに新世界の生産者が真剣に受け止められた、ワイン貿易の歴史における極めて重要な瞬間との類似点を描きました。

したがって、アメリカ製EVOOは グローバル大会で輝く そして世界中のテイスティングパネルを介して、そして成長産業がCOR、Corto Olive、Cobram Estateなどの企業が主導する生産の技術的進歩に基づいて構築し続けるにつれて、多くの人がより高い品質と説明責任への大きな変化を見ています。

「ケリーはブルームバーグに語った。 そして今月、ブルームバーグの記事は、 ​,war「新世界の生産者は、ライバル組織である世界オリーブオイル貿易グループの創設を発表することが期待されています。そのメンバーには、オーストラリア、ニュージーランド、米国、およびチリ、アルゼンチン、ウルグアイ、南アフリカなどの他の新世界の生産者が含まれる可能性があります。 。

この組織は、いつの日か別の標準的な担い手になる可能性があります。これは、新世界諸国の駆け出しのオリーブオイルセクターの独特な懸念と、古い産業への進歩的なアプローチを表しています。