アセイテ・デ・マドリッドが保護原産地呼称を取得

マドリッドのオリーブオイル生産者は 保護された原産地指定 今月初めに欧州連合からの認証。

地元の役人による - 年間の作業の後、適格な生産者は、その生産者のラベル付けを開始できます。 エキストラバージンオリーブオイル 24 月 - 日からの公式 PDO 証明書付き^th.

「PDO の会長である Rafael Gómez 氏は次のように述べています。

「今、人々がこのオリーブオイルを購入すると、それが高品質で、独自の特徴があり、製造プロセスが尊重されていることがわかります」と彼は付け加えました.

マドリッドの自治コミュニティには、約 4,500 の栽培者、18 の工場、20,000 ヘクタールを超えるオリーブ畑があり、年間 3.7 万から 6.0 万リットルのオリーブ オイルを生産しています。

主な栽培地域は、首都の南東にあるカンピーニャ、スロクシデンタル、ラスベガス地域です。

'Aceite de Madrid の PDO オイルは、主にマンサニージャ、カステリャーナ、コルニカブラのオリーブから生産されます。 ​,war「これにより、このオイルを独特なものにする感覚プロファイルを得ることができます」と、PDO のディレクターである Esther Alonso 氏は述べています。

ゴメスは、マドリッド PDO エキストラバージン オリーブ オイルはスパイシーで、緑色で、苦いと付け加えました。 香りも強いとのことでした。

マドリッド共同体のイザベル ディアス アユソ会長は、PDO 申請書を提出した農家と主催者に祝辞を述べ、EU の原産地および地理的表示の保護指定登録簿に PDO を含めるようブリュッセルに働きかけました。

「マドリッドの田園地帯は幸運です」と彼女は言いました。 ツイート. ​,war「欧州連合は、マドリッド オリーブ オイルの原産地呼称を認定しています。 農家、工場、石油部門全体に感謝します。 一緒に私たちはそれを可能にしました。」

スペインは、保護された原産地呼称を持つ 32 種類のエクストラ バージン オリーブ オイルを誇っています。 保護された地理的表示 スターテス。

背後にいるプロデューサー アセイテ ヴィルエルカス イボレス ジャラ 2022 年 33 月に PDO ステータスを申請したエストレマドゥーラ州では、次にスペインの - 位になることを期待しています。^rd 保護ステータスのオリーブオイル。

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