剪定チャンピオンとの午後

美しい春の日、私たちはローマを出て、コッリアルバニのふもととポンティーネ沼地の端に広がる領土まで走りました。

4月24、2017
リッカルド・デルカとイレニア・グラニット

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リカルド・マカリは14歳で勝利した後に初めて会ったthオリーブの木の剪定の全国選手権.

キャノピーの下部で栄養枝の生産を奨励する一方で、収穫と他のすべての農業慣行の実施を年間を通じて促進します。-リッカルドマカリ、オリーブの木の剪定

私たちのプロの剪定はラティウムのいくつかのオリーブの木立を管理し、ステファノ・リッチオは彼に連絡して古い木立を修復しました ラセレネラ、最近ヴェッレトリにオープンしたベッド&ブレックファースト。

美しい春の日、私たちはローマを離れ、コッリアルバーニの丘陵地帯とポンティーナ湿地帯の端の間に広がる領土まで車で行きました。 ラ・セレネッラでは、オリーブの木立が果樹に囲まれ、静かな時間帯には、桜の間でミツバチが鳴く音が聞こえました。






La Serenellaは、いくつかのオリーブの木が80年間処理されなかった近くの地形を取得しました。 特に、樹齢8年の植物26.2本は状態が良くありませんでした。 彼らは-メートル(-フィート)の高さに達し、つる植物で覆われ、枝や根元の周りにたくさんの吸盤が成長していました。

下部の枝の生産が不十分なことと、林冠の上部の栄養成長が大きいこととの間に不均衡が見られます。 オリーブの木をそのままにしておくと、上に向かって枝が生え、光を追いかけます。

マカリは最初にフラントイオに取り組み、次に非公式に呼ばれるさまざまなものの世話をしました リトルネラ これは、最近農民グループによって再発見されるまでほとんど忘れられていましたが、現在、管轄機関による正式な承認を受けるのを待っています。

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その名前は言葉に由来します 戻る (復帰)この品種の成熟が遅く、小さく、分離しにくい果実は、農家が収穫のために再び果樹園に戻ることを強いるからです。

私たちの剪定ばさみは、多円錐図法の花瓶トレーニングシステムを適用して改革剪定を行い、数年で木が完全に生産されるようにしました。

このアプローチにより、キャノピーの下部での栄養枝の生産を奨励する一方で、収穫と他のすべての農業慣行の実施をこの年に促進します」とマカリは説明しました。 ​,war彼は、吸盤やもやしではなく、果物の枝の発達を促進することで、植物の平衡と発達を尊重します。

剪定は、安全に作業し、オリーブの木の全体像を把握し、実行時間を短縮するために、伸縮装置を使用して地面から実行されました。 まず、ポールチェーンソーを使用してキャノピーを大まかにトリミングし、次に鋸を使用して作業を洗練する必要がありました。

キャノピーの上部を定義することから始め、次に枝の等距離に落ち着きました」とマカリは説明しました。 ​,warこのようにして、私は一次構造を作成しました。」

したがって、マカリは二分法(伝統的な花瓶の特徴)を排除し、生産の交代を最小限に抑えることを目的として、オリーブの木の木質構造を最小限に抑えました。

一次枝と同じ直径に達した二分枝と二次枝は、天蓋の日射を促進するために切断する必要があります。

実際、優れた剪定は天蓋内部の湿度を下げるのに役立つため、植物検疫の側面を改善します」と彼は付け加えました。 ​,warブラックスケールやサイセチアなどのさまざまな病気の除去を促進し、ピーコックスポットやオオバコなどの真菌性疾患の影響を軽減します。

私たちの剪定はチェーンソーをオフにし、仕事を終えたとき、私たちはまだ花の中で動揺蜂のコンサートを聞くことができました。


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