オーガニックを支援するための地域的アプローチ Olive Oil Proデューサー

ルーシー・ヴィヴァンテ
Olive Oil Times 貢献者 | ローマからの報告

バイオテクノロジー医療会社のように聞こえるかもしれませんが、そうではありません。 これは、BiologicoとMediterraneoという単語の短縮と結合であり、新しく形成されたグループを指します。 有機オリーブオイル イタリア、スペイン、ギリシャ、マルタの-つのEU加盟国の生産者。 本日、このグループは、プーリア州の州都バーリにある地中海農学研究所であるIAM‑Bで初会合を開きました。 研究所の所長であるCosimoLacirignolaは、次のように述べています。 ​,war「オリーブオイルは少なくとも8,000年の間人類の歴史の一部でした。 地中海では競争の余地がないので、お互いを褒め合うというコンセプトが優先されるべきです。」 しかし、彼らは有機オリーブオイルと非有機オリーブオイルの競争力を高めることを望んでいます。 グループ
彼らのプロジェクトは欧州連合からの資金で引き受けられています。

BiolMedは、で構成される永続的な国境を越えたネットワークを作成します ​,war「高品質の有機オリーブオイルを促進するためのサークル。」 これらの地域支部は、有機オリーブオイルの品質を向上させ、地域の会議や見本市を開催することを目的として、有機生産者を支援します。 高品質の生産に関するマニュアル 有機オリーブオイル イノベーションに関する情報が記載されたカタログが公開されます。 地元の小規模生産者を支援するために、買収グループとファーマーズマーケットが開発されます。 （イタリアは食糧の恐怖と想起の渦中にありました：ドイツから輸入された青いモッツァレラチーズは、先週のニュースをリードしました。 ビビッドブルーモッツァレラチーズ、地元での購入もニュースで多くの役割を果たしました。）

BiolMedは、プーリアで開催される国際コンペティションおよびフェスティバルであるPremioBiolまたはOrganicOlive OilPrizeから生まれました。 プーリアは 有機オリーブオイル フェスティバルは過去15年間開催されています。 -月に投票された-つの賞が本日発表されました。 ​,war「マセリオラ」 olive oil proアスコリ・サトリアーノとダウノ賞の受賞者（ダウノはフォッジャ周辺）と ​,war「ナショナルバイオパック賞の受賞者であるビットリットが生産するエキストラバージンオリーブオイル。

BiolMedプロジェクトの主要なパートナーは次のとおりです。 イタリアの場合：バーリのIAM‑B、地中海農学研究所。 地中海評議会のイタリア人メンバーが隣接。 プーリア地域農業評議会。 CIBI、イタリアの有機食品コンソーシアム。 そしてICEA、倫理と環境のための認証研究所。 ギリシャの場合：イオニア諸島の技術教育機関。 およびDIO、有機製品の認証および検査機関。 スペインの場合：CAFAGE、有機農業に関する教育訓練センター、SAEA、スペイン有機農業協会。 マルタの場合：イムジャー地方議会。