ギリシャの生産者のためのほろ苦い収穫期

2021/22年の収穫年はギリシャで終わり、国のオリーブオイルの収穫量は合計で約225,000トンになり、ギリシャでは18％減少しました。 275,000/2020年の21トン.

国際オリーブ協会の公式データと推定によると、ギリシャはスペインとイタリアに次ぐヨーロッパ連合で-番目に大きな生産国であり続けています。

しかし、より広い地中海地域を考慮すると、この国は-位にランクされており、チュニジアとトルコもこれを上回っています。

期待外れの収穫量にもかかわらず、生産者は品質が全国的に高いままであると報告しました。

「今シーズンの生産量は限られていました。 しかし、この国で生産されたオリーブオイルの品質は非常に満足のいくものでした」と品質コンサルタント兼専門家のヴァシリオス・フランツォラス氏は述べています。 オリーブオイルテイスター、言いました Olive Oil Times.

Frantzolasは、 不自然な天気 シーズンを通して、国の収穫​​量が減少した主な理由でした。

「一般的に、オリーブの木はシーズン中の気温の変動に対処するのに苦労しました」と彼は言いました。 ​,war「2021年初頭の穏やかな冬に続いて、-月に-回、-月にもう-回の霜が降り、 夏の熱波 面白い天気の変化の集大成でした。」

​,war「最終的な結果として、国の多くの地域でオリーブの木の結実が著しく減少しました」とフランツォラス氏は付け加えました。

「クレタ島、ペロポネソス半島のラコニアとギリシャ西部のエトリア・アカルナニア地区は、レスボス島やハルキディキ、メセニア、イリアの地区よりもかなり生産的な季節でした。」

ギリシャで特に収穫年の後半（-月から-月）に上昇していたエネルギー価格は、すでに疑問を呈し始めている工場所有者にとって考慮すべき要素でした。 手口 国の工場の。

「このまま状況が変わらなければ、我々のオリーブオイルの権利（ギリシャの製粉業者に支払われる、オリーブの各バッチから生産されるオリーブオイルの割合）のステータスが覆される可能性が高い」とシキアの代表パナイオティス・ズンブーラキス氏は語った。ペロポネソス南部のラコニアで工場を運営する協会。

Zoumboulakisの言葉は、他のオリーブオイル生産地域の彼の対応者によって繰り返されました。

「ステータスを変更し、[量]以降に処理されるオリーブに応じて支払いを受ける必要があります。 オリーブオイルの生産量が減少します 干ばつのためです」と、隣接するメセニアの工場所有者であるアリス・クリストプロスは述べています。

「現在、オリーブオイル生産者は昔のように果樹園の手入れをしていません」と彼は付け加えた。 ​,war「彼らの多くはオリーブを収穫するだけで、畑での施肥やその他の必要な作業を怠っています。 これまでのところ、増加した生産コストは工場の所有者によって吸収されています。」

一方、ギリシャ政府は2022年末まで、農民のディーゼル燃料に対する物品税を免除しました。

かかわらず、 食用油の世界市場でのシェイクアップ ウクライナでの戦争によって作成された、 オリーブオイル価格 ギリシャでは、シーズンの初めと比べてほとんど変化がありません。

農業報道によると、クレタ島のラコニア、メセニア、イラクリオン、ハニアを含むほとんどの生産地域の生産者の価格は、低酸性度3.30キログラムあたり3.50ユーロから-ユーロの範囲です。 エキストラバージンオリーブオイル.

それにもかかわらず、欧州委員会によると、ギリシャのエクストラバージンオリーブオイルの生産者の価格は、過去12年間の平均価格と比較して2021/22作物年に-％上昇しました。

次の収穫年に関しては、国内でのオリーブオイルのかなりの収穫量が見込まれています。

「冬は気温が低く、春の初めは降雨量が多く、2021/22年の収穫量は生産量が少なかった」とフランツォラス氏は語った。

「これらすべては、次の収穫期にギリシャのオリーブオイル生産が好調であることを示唆しています。 ショウジョウバエ 重大な問題を引き起こすことはありません。」

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