豊作と高価格に支えられ、ギリシャの生産者がニューヨークで好調を祝う

90 年大会では 2023 の賞を受賞 NYIOOC World Olive Oil Competition、ギリシャの生産者は品質へのこだわりを再確認しました。

(写真:メディテール・ユーロフード)
コスタス・ヴァシロプロス
15月。 2023 年 14 月 00 日 -:- UTC
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(写真:メディテール・ユーロフード)

ギリシャのオリーブオイル生産者、瓶詰め業者、輸出業者は再び、この分野で傑出した成果を達成しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

ギリシャのオリーブオイルブランドが、90年のオリーブオイル賞で44の賞(金賞46賞、銀賞2023賞)を受賞 NYIOOCに次ぐ驚異的な数字です。 過去最高のメダル99個 2021年に獲得した国。

この受賞は、常に進化する世界市場に高付加価値製品を投入する当社の取り組みに対する正当な評価であり、報われたものであると考えています。- スピリドン・アナグノストプロス、オーナー、ラニス

ギリシャは今年、他の生産国との競争で第 - 位にランクされ、ギリシャの生産者の品質達成への決意を示しています。

同国は、330,000/2022年作年度に約23万トンのオリーブオイルの豊富な生産を享受した。 しかし、収穫は妨げられなかったわけではありません。 労働者不足 生産コストの上昇、 そしてその ショウジョウバエが脅威として浮上 国内の一部の地域では、栽培者や生産者が収穫の間ずっと忙しくなっています。

関連項目:ギリシャの最高のEVOO

それにもかかわらず、この国の豊かなオリーブオイル生産と、より広範な世界経済の影響が相まって、ギリシャのオリーブオイル部門にとって好ましい収穫期をもたらし、生産者価格は6.00キログラム当たり-ユーロを超えた。 エキストラバージンオリーブオイル.

この[収穫]年で記憶に残るのは、主に[ウクライナでの]戦争の同時発生と種子油の価格の劇的な上昇により、前例のないほど高い[生産者]価格で良好な生産ができたことだ」と述べた。全国専門職間オリーブオイル協会EDOEの会長、マノリス・ヤヌリス氏はこう語る。

これらの要因がギリシャのオリーブオイルを助けました。 スペインの生産量が少ないがこのような高価格につながったのです。」

高品質のオリーブオイル生産への献身と粘り強さが再参入者を生んだ メディテレ ユーロフード ペロポネソス西部のこの会社は、コロネイキとコリレイキのオリーブから作られたエクストラバージン オリーブオイルの製品ラインで、合計 - つの賞 (金賞 - つ、銀賞 - つ) を獲得しました。

  NYIOOC 間違いなく、最大の国際エキストラバージンオリーブオイルコンテストです」とメディテール・ユーロフードの最高経営責任者、コンスタンティノス・パパドプロス氏は語った。 Olive Oil Times.

2015年以来、毎年このコンテストで受賞していることは確かに名誉であり、大きな成功です」と彼は付け加えた。 ​,war私たちは、専門家チームによる継続的な科学研究と私たちの慎重かつ勤勉な取り組みが受賞に反映されていると信じています。」

パパドプロス氏も次のように指摘した。 世界的なオリーブオイル価格の高騰 スペインの生産量が減少しているため、一時的なものではなく、今まで以上に品質に重点を置いていると付け加えた。

「エキストラバージンオリーブオイルの価格上昇傾向は来年も続くと予想される」と同氏は述べた。 ​,warその結果、コスト上の優位性を得るために、オリーブ油と種子油のブレンドを販売することが許されるリスクが高まっています。」

しかし、エキストラバージンオリーブオイルは私たちの健康を守り、増進することが証明されています。 したがって、私たちの取り組みは、スタッフ、生産者、環境を尊重し、最高品質の誠実な製品を作り続けることです」とパパドプロス氏は付け加えた。

樹齢数千年のオリーブの木が生い茂るマクリ北部に拠点を置き、 アレクサンドロス オリーブ ミル 再びコンテストの要件を満たしました 銀賞を受賞 Alexandros Special Edition ブランドのために。

私たちのオリーブオイルが世界最大のオリーブオイルコンテストで再び受賞したことを非常に嬉しく思います」とオーナーのアレクサンドロス・ヴォクレスリス氏は語った。 Olive Oil Times.

ヴォコウレスリス氏は、オリーブを迅速に収穫するために今年の同社の戦略が変更されたと説明した。

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2022/23年度は干ばつと労働力不足で困難な年でした」と彼は語った。 ​,warそれにもかかわらず、私たちは果樹園から 3 万キログラムのオリーブを収穫し、- 月初旬に操業を開始しました。」

収穫が遅れれば品質に問題が生じることが分かっていたので、来る日も来る日も収穫と製粉は時間との闘いでした」とヴウコウレスリス氏は付け加えた。 ​,warこのようにして、量と質の両方において良好な生産を達成することができました。」

アレクサンドロス オリーブ ミルもまた、 NYIOOC 生産者は、悪天候によりマクリでのオリーブオイル生産が大幅に妨げられたため、昨年は同社がコンテストへの参加を控えたと述べた。

オリーブオイルを生産するギリシャの島々の生産者もまた、 World Olive Oil Competition.

シグリ レスボス島から、 カラス ナチュラル プロダクツ ロードス島からと シルバーグリーン ギリシャのオリーブオイル産業の根幹であるクレタ島とペロポネソス産のオリーブオイルは、世界最大のオリーブオイル品質コンテストで賞を受賞しました。

最高のオリーブオイルの競争、生産、ヨーロッパ、豊富な収穫に支えられ、高価格でギリシャの生産者がニューヨークでの好調な展示を祝う - オリーブオイルタイムズ

(写真:シルバーグリーン)

-年連続金賞受賞 NYIOOC それは私たちを本当に誇りに思っています」とシルバーグリーンのオーナーであるいとこのアンドレアス・ヴァンタラキスさんとエマニュエル・ヴァンタラキスさんは語った。 Olive Oil Times. ​,warこれは、健康に有益で、持続可能な方法で生産され、おいしいユニークなオリーブオイルを生産するための私たちの努力が認められたものです。」

シルバーグリーン 金賞を受賞 2023で NYIOOC エフクラト オリーブ オイルは、地元のツォナティ品種から作られた中程度の単一品種です。

私たちのエフクラトのエキストラバージンオリーブオイルは、古代クレタ島の品種であるツォナティのみから生産されています」と二人のいとこは付け加えた。 ​,warこれは、私たちが育った同じピュアオリーブオイルの最適化されたバージョンであると言っても過言ではありません。」

ヴァンタラキス家のいとこたちは、有機農業の原則よりもさらに厳格な栽培方法を適用し、バイオダイナミック栽培実践を継続的に実験していると付け加えた。

私たちは小さなオリーブ畑を愛しており、小さな庭園のように扱っています」と彼らは言いました。 ​,warその見返りに、私たちはオリーブの果実とそこからとれる素晴らしいオリーブオイルだけでなく、クレタ島の有名な珍味であるカタツムリ、野生のアスパラガス、ハーブ、イチジク、自生のケッパーなども楽しんでいます。」

ギリシャからの初出場勢も2023年のオリンピックで表彰台に上がった NYIOOC.

滑らかでしわのない収穫は、世界コンクールで銀賞を受賞しました。 ポリメナコス・マクソウリ スパルタの南、ラコニアのラジオ村出身。

最高のオリーブオイルの競争、生産、ヨーロッパ、豊富な収穫に支えられ、高価格でギリシャの生産者がニューヨークでの好調な展示を祝う - オリーブオイルタイムズ

(写真:ポリメナコス・マクソウリ)

私たちは1999年からオリーブオイル事業に携わっており、今年はそれ以来最高の収穫年でした」とオーナーのディミトリス・ポリメナコス氏は語った。 Olive Oil Times.

当社の 300 オーガニック オリーブオイルが銀賞を受賞したことに非常に興奮しています」と彼は付け加えました。 ​,warこれは私たちのチームの長年にわたる努力と努力に報いるものです。」

ラニス ペロポネソス半島のアカイア地方産のカステッロ デル バローネ コレクターズ エディション単品種で金賞を受賞しました。これは、パトリーニ品種 (コウツレリアとしても知られる) の早摘みオリーブから作られた高ポリフェノールのオーガニック エクストラ バージンです。

最高のオリーブオイルの競争、生産、ヨーロッパ、豊富な収穫に支えられ、高価格でギリシャの生産者がニューヨークでの好調な展示を祝う - オリーブオイルタイムズ

スピリドン・アナグノストプロス

初めてのコンテストでの結果に大変満足しています」とオーナーで農学者のスピリドン・アナグノストプロス氏は語った。 Olive Oil Times.

オリーブは、樹齢-年のオリーブの木から毎年-月中旬にまだ青いうちに収穫され、すぐに加工されます。 カステッロ デル バローネのエクストラ バージン オリーブ オイルの深紅のボトルは、開けた直後に新鮮なハーブとトマトの香りを鼻で感じます。

私たちはこの賞を、常に進化する世界市場に高付加価値製品を導入するという私たちの努力に対する正当化であり、報いであると考えています」とアナグノストプロス氏は述べ、同時に気候変動がオリーブ栽培にとって最大の脅威であることも認めた。エリア。

オリーブ栽培を専門とする技術農学者として、私は気候変動によるオリーブ栽培で増大する課題や困難に自分の専門知識を適応させながら、さらなるペースで取り組みを続けていきます」と同氏は締めくくった。



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