ニュースブリーフ
カリフォルニア州の食用オリーブの生産量は、2024年に40,000年連続で増加すると予想されており、米国農務省は好天と積雪量の増加により、-%増の-万米トンになると予測している。明るい見通しにもかかわらず、労働力不足、生産コストの上昇、安価な輸入品との競争などの課題が引き続き業界に影響を及ぼし、過去-年間で生産量は減少している。
カリフォルニア州の食用オリーブの生産量は、2024年の雨天の始まりとオリーブの木の開花に適した気象条件により、-年連続で増加すると予想されています。
米国農務省は、249人の栽培者を対象にした年次調査で、カリフォルニア州の40,000年の食用オリーブの生産量は2024万米トンになると予測した。これは2023年より2022%増加し、-年の収穫量の-倍となる。
米国農務省は、セビジャーノの生産量が著しく増加し、3,200米トンに達すると予測している。一方、マンサニージョの生産量は36,700米トンに達する。他の品種は、予測されている残りの100米トンを占める。
関連項目:スペインの食用オリーブ生産は回復したが、当初の期待には及ばなかった同省は、生産量の増加は晩冬から早春にかけての降雨によるもので、シエラネバダ山脈に積雪ができて貯水池の容量が ,war「「水の状態は正常でした。」その後、5月にオリーブの木が開花し、実がなり始める好天が続きました。
USDAは、夏の気温が高かったため、多くの食用オリーブ栽培者が畑に灌漑を余儀なくされたと指摘した。同省は、労働力不足、生産コストの上昇、マーケティングの問題が依然としてこの分野が直面する最大の課題であると付け加えた。
2年連続で収穫量が増加したにもかかわらず、カリフォルニアの食用オリーブの生産量は引き続き減少傾向にあります。
2010年から2014年にかけて、カリフォルニア州は年間平均82,700米トンの食用オリーブを生産しました。この生産量平均は、68,520年から2015年にかけて2019米トンに減少し、33,490年から2020年にかけては2024米トンに急落しました。
「「なぜ収穫量が減っているのか?事実は、天候、労働力の確保、コストの上昇、安価な輸入品との競争などを示している」と、アメリカン・オリーブ・ファーマーの創設者リズ・タガミ氏は2024年-月の作物レポートに記している。
具体的には、2010年代後半から2020年代初頭にかけてのカリフォルニア州の干ばつと春の異常気象が、生産に影響を与える-つの気候要因であると彼女は指摘した。
さらに彼女は、手作業による収穫に頼っている生産者が十分な労働者を見つけることを困難にしている制限的な移民政策を指摘した。
「移民政策により移民労働者が圧迫され、オリーブが実る時期に働く正規の労働者を見つけることが困難になっている」と田上氏は書いている。
気候や労働者不足によって生じる課題に加え、地元および国際的な経済状況もカリフォルニアの食用オリーブ農家を圧迫している。
田上氏は燃料費の高騰を指摘し、 オリーブミバエの軽減許可証や税金の削減に加え、ヨーロッパの競合企業、特にスペイン産食用オリーブの輸入業者にとっては生産コストの低減が課題となっています。
「輸入オリーブは、カリフォルニアの労働保護や環境保護を受けず、EUの補助金の恩恵を受けて栽培されており、缶詰の完熟オリーブに対する最近の相殺関税にもかかわらず、米国で生産するよりも安い価格で栽培、出荷、販売できる」と田上氏は書いている。
それでも、カリフォルニアのオリーブ農家は7月に米国国際貿易委員会の発表を受けて朗報を受け取った。 関税の延長に投票した スペイン産の黒熟した食用オリーブの輸入が今後5年間延長される。
その他の記事: 2024の収穫, カリフォルニアオリーブオイル, オリーブ栽培
6月28、2025
イタリアの栽培品種に対する家族の愛情が何世代にもわたる成功を形作る
イタリア中部にある家族経営のオリーブ農園、カロッチャでは、ユニークな栽培品種への愛情と「長寿の村」とのつながりに根ざした、有名なイトラーナ単一品種を生産しています。
6月19、2025
カリフォルニアの生産者は天候と労働力の課題を克服し、2025年の大会で勝利を収めました。 NYIOOC彼らの回復力、献身、革新性を示しています。
5月。 14、2025
ロラライオリーブは、パキスタンのブランドとして初めて賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition、この産業における国の潜在力を示しています。
3月17、2026
リオグランデ・ド・スル州がブラジルのオリーブオイル産業の中心地となった経緯
リオグランデ・ド・スル州の生産者たちは、路傍の直売所やテーマパークから、収穫体験や試飲ツアーまで、観光と事業の多角化を活用してブラジルのオリーブオイル産業の発展に取り組んでいる。
3月17、2026
新たな研究によると、オリーブは製油前に油の品質を明らかにする可能性がある。
新たな研究によると、オリーブの抽出前に代謝プロファイルを分析することで、抽出されるオイルの化学的特性や感覚的特性の一部を予測できる可能性があるという。
12月4、2025
中国は湖北省にオリーブオイル開発の次の段階をリードすることを期待している
中国最小のオリーブ生産地域である湖北省は、オリーブ産業の国内拠点となることを目指し、研究とオリーブ製粉の副産物に多額の投資を行っている。
3月22、2026
ヴァッレ・ダオスタ州では、オリーブ栽培が徐々に拡大している。栽培農家は放棄された段々畑を再生し、より温暖な気候に適応し、地域初の製油所建設を計画している。
2月19、2026
イタリアのオリーブオイル市場は、2026年に向けて利益率の低下と新たなボラティリティの出現を控えている。
イタリアのオリーブオイル市場は、記録的な高価格が2年間続いた後、2026年を迎え、新たな不安定さ、コスト上昇、生産者の利益率低下に直面している一方、地中海の生産量と輸入量の回復により価格動向が再編されている。