カタルーニャ州、オリーブオイル生産の大幅増加を期待

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スペインで4番目に大きなオリーブオイル生産地域であるカタルーニャ地方では、2025/26年度にオリーブオイルの生産量が倍増し、35,500トンに達すると予想されています。灌漑設備の不足や市場環境といった課題は依然として残っていますが、生産者は好天に恵まれ、生産量の増加に楽観的な見通しを示しています。

スペインで4番目に大きな生産地域におけるオリーブオイルの生産量は、2025/26年度に倍増すると予想されています。

カタルーニャ農業協同組合連合会によれば、この地域では35,500トンのオリーブオイルが生産されると予想されており、これは前回の収穫時の15,350トンから大幅に増加することになる。

2023/24年と2024/25年の大幅な生産減少以前は、カタルーニャは年間約30,000万トンを生産していました。

「「ここ数カ月の雨は開花と成熟を促進し、特に天水栽培のオリーブ畑での生産量の増加にも寄与した」と、同連盟のオリーブオイル部門責任者アントニ・ガルセラン氏は述べた。 ​,war「この点では悪い年だったが、利回りも改善するかどうかはまだ分からない。」

カタルーニャ州の主要生産州であるタラゴナでは、収穫量が2024/25年の5,700トンから今期の24,000トンに増加し、最も大幅な増加が見込まれている。

自治州で最も重要な生産地であるバイス・エブレ郡とモンシア郡では、 ​,war「通常の収穫量を維持した。州内の他の5つの郡でも生産量が増加すると予想された。

しかし、モンシアの異常気象も生産者を心配させており、ここ数週間の雹によりオリーブが地面に倒れ、枝が損傷したとの報告もある。

リェイダでは8,500トンから10,000トン、バルセロナとジローナの沿岸地域では1,150トンから1,500トンと、より緩やかな増加も予想されています。

リェイダでは、 トーレスインポート 前年より収穫量が増えると予想していると述べた。

「2024年に待ち望まれていた雨がオリーブ畑のバランスを回復させ、今シーズンは豊作が期待できる」と同社のマグダ・マルティ・バルガス氏は述べた。 営業マネージャー.

「「オリーブ畑の変化は著しい」と彼女は付け加えた。 ​,war「樹木の生育は良好で、5月には見事な開花が見られました。現在、当農園で最も早い品種はすでにベレゾン（色づき）を迎えており、遅い品種も開花し始めています。

マルティ氏は、今後については、晩秋の雨を避けながら、果実が最適な成熟段階で収穫できるタイミングを見計らうことが最大の課題になるだろうと語った。

長期的には、年間を通じて果樹園で働くのに十分な資格を持った従業員を見つけることが引き続き課題であると彼女は付け加えた。

「「農作業は費用がかかる」と彼女は言う。 ​,war「農場では、剪定やオリーブの収穫といった作業は手作業で行われています。技術的な知識と畑仕事への情熱を持った人材を見つけることは、ますます難しくなっています。」

リェイダのガリゲス郡のさらに西では、2025/26年の収穫が行われている。 オリコメテス受賞歴のある生産者は、2024/25年および2023/24年と比較して生産量が増加すると予想しています。

「「今年は、過去2年間経験してきた深刻な干ばつに見舞われていません。そのため、木からのオリーブの実の量と製粉初日の収穫量に関しては、昨年よりも良い収穫が期待できます」と共同所有者のアンナ・カナルさんは語った。

ため ​,war「過去2年間カタルーニャを悩ませてきた「深刻な干ばつ」により、オリ・コメテスの生産量は通常の収穫量と比べて3分の2に減少した。

「しかし、干ばつ前の数年間の平均にはおそらく達しないだろう」と彼女は付け加えた。

カナル氏によると、今年は同社のオリーブ畑は実り豊かで、チームは昨年よりも多くのキログラムを収穫し、緑色のアルベキーナオリーブでは15パーセントの豊作を楽しんだという。

しかし、オリ・コメテスのオリーブ畑には灌漑設備がなく、8月の猛暑と無雨により比較的穏やかな夏の始まりが中断されたため、オリーブは急速に成熟しているとカナル氏は語った。

「これは、今後数日から数週間に雨が降ればオリーブの実が落ち、収穫の一部が失われることを意味します」と彼女は語った。

全体的に、カナル氏はカタルーニャにおける灌漑の不足を課題であると同時にチャンスであると強調した。

「「私たちの地域で最も明らかな機会は灌漑です」と彼女は語った。 ​,war「私たちの地域では22年間にわたって灌漑が計画されてきました。」

しかし、カナル氏は、同社が同州に新システムを設置する予定だった作業は大幅に遅れており、作業がいつ完了するかは不透明だと述べた。

「「水はこの地域の植物や木々にとって不可欠であるだけでなく、住民にとっても不可欠なのです」と彼女は語った。 ​,war「私たちは経済的に落ち込んだ地域に住んでおり、灌漑用水は作物を豊かに育てる唯一の手段であり、したがってこの地域の住民が生き残り、大都市への移住を避ける唯一の手段なのです。」

ジェラルド・キャンプス監督 ガウデア同じくガリグスにある もこの意見に同調した。

「カタルーニャには歴史的に雨水に依存してきた地域があり、今後数年間で灌漑が可能になるだろう」と彼は述べた。 ​,war「これは、この業界が生産性と安定性を獲得する機会となります。」

キャンプス氏によれば、 受賞歴 生産者は今シーズンの生産量が30パーセント増加すると予想している。

「「キログラム単位での生産量は同じだが、昨年に比べて収穫量は3～4パーセントポイント増加している」と彼は語った。

水不足と熱波がカタルーニャの生産者が直面している主な課題であるが、カンプス氏は次のように付け加えた。 ​,war「収穫を台無しにする可能性があるのは早霜だけだと私たちは考えています。」

他の生産者たちはカタルーニャのさまざまな地域で収穫量が大幅に回復することを期待している。

「「推定値に従ってオリーブ畑を見ると、35,000キログラムの油に達する可能性があります」と、品質と食糧安全保障の責任者であるデビッド・リバス氏は述べた。 フィンカ ラ グラマモサ.

「実際、今年の収穫量は大幅に増加しました」と彼は付け加えた。 ​,war「バルセロナのオリーブ畑は昨年と同じですが、タラゴナのオリーブ畑では生産量が倍増しました。」

リバス氏は、生産量の増加は年初に雨が豊富に降ったことと、同社がシーズンを通じて最善の農業慣行を実践したことによるものだと説明した。

彼は、カタルーニャの生産者が直面している最も重大な課題として、農業的要因ではなく、オリーブオイル市場の状況を挙げたが、この地域で最もよく知られている固有のオリーブ品種に焦点を当てることが潜在的な解決策となると指摘した。

「現在の課題 エキストラバージンオリーブオイル 価格変動、新規消費者、そして既存の販売ニッチに新たな製品プロファイルを生成して追加する当社の能力です」と彼は述べた。

「「当社の主力品種はアルベキーナです。収穫は難しいですが、収穫の見返りが非常に大きく、スペインで多くの支持者を獲得しています」とリバス氏は結論付けた。 ​,war「この品種は、今後数年間に生まれるであろう、新たな栽培枠組みにおける新たな作物の基礎となる可能性がある。」

• カタルーニャ農業協同組合連合