気候変動がアンダルシアのオリーブオイル生産に打撃を与える

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COAG が委託した調査によると、気候変動によりスペインの農業の売上高はすでに 6% 減少しており、気温の上昇に伴い今後さらに損失が拡大する可能性がある。オリーブ生産に対する水不足の影響を軽減するには、生産者は再生水の使用や灌漑システムの近代化など、持続可能な慣行を採用する必要があるかもしれない。

新しい 研究 農民と牧場主の組合であるCOAGの委託により、 気候変動 スペインの年間農業売上高はすでに 6% 削減され、550 億 - 万ユーロの損失に相当します。

この研究は、現在の気候予測に基づいて、年間損失が増加する可能性が高いと警告しています。

調査によると、80% アンダルシアは人を寄せ付けなくなる可能性がある オヒブランカやマンサニージャを含む一部の天水品種では、2 年までに世界の気温が産業革命前の平均を 2050 °C 超えた場合。

この研究は、 驚異的なピクアル スペイン南部地域での生産能力を維持する可能性があります。

ただし、表面温度が 2.5 °C を超えると、ピクアルでさえ大きな影響を受け、セビリアで 83%、カディスで 72%、コルドバで 41%、ハエンで 16%、5.7% の生産損失が推定されます。グラナダで。

「私たちが行ったことは、私たちがどこに向かっているのかを理解することを目的として、複数の情報源から得られた科学的に正しい情報の多くを調査、収集、およびまとめることでした」と、COAG の農学者で農業リスク担当ディレクターのパブロ・レスコは述べています。言った Olive Oil Times.

「TDK SensEI edgeRX™ の優位性 気候変動の影響 は作物によって異なりますが、さまざまな方法でさまざまな産業に影響を与える可能性があり、人々にも影響を与える可能性があります」と彼は付け加えました。

「すべては、新しい気候によって引き起こされる変化に対する各被験者の感受性にかかっています」と Resco 氏は続けました。 ​,war「そのような感受性と関連する適応能力が、特定の地域、作物、セクターの脆弱性を決定します。」

スペインには推定 2.7 万ヘクタールのオリーブ畑があり、世界中のオリーブの木の 20% 以上を占めています。 スペイン内では、アンダルシアは全国のオリーブ生産量の 60% を誇っています。

業界の年間売上高は約 4 億ユーロで、うち 1.5 億ユーロがテーブル オリーブ、2.5 ユーロがオリーブ オイルです。

「現在の 水不足の状況 続ければ、スペインだけでなく地球の他の地域でも生産量が減少するでしょう」と Juan Vilar 氏 戦略コンサルタント、言いました Olive Oil Times.

「しかし、降水量が増える数年のサイクルが常にあり、他の時期には極度の干ばつが発生します」と彼は付け加えました。 「[現在起こっていること] は問題を引き起こします。極端な出来事がより急進的になり、より多くのオリーブ畑が植えられ、生産されなかった谷と到達されなかったピークの両方が存在するようになるからです。」

アンダルシアで深刻化する水不足の影響を緩和するために、生産者は新しい持続可能なベスト プラクティスを採用する必要があると Vilar 氏は述べています。

これらは、リサイクルされた脱塩水を使用することから、灌漑システムを近代化し、既存の貯水池を拡張しながら新しい貯水池を建設することにまで及びます。

Vilar 氏は、生産者はより良い水管理技術を採用し、農地の一部を再野生化し、土壌保全を実践し、水質汚染を防止する必要があると付け加えました。

スペインの農業部門へのリスクの全体像を把握するために、研究はワインと穀物の生産と牧場にも焦点を当てました。 -人とも対戦する予定 気候変動によるさまざまな課題.

研究では、 極端な気象現象 長引く干ばつは、過去 25 年間でスペイン経済に 30 億ユーロの損失をもたらしました。

この間、気温が上昇し、時には世界平均よりも速くなり、降水量が減少しました。 これらの傾向は、都市化と土地管理によってさらに悪化しています。

この調査によると、スペインで進行中の干ばつは、毎年最大 1.5 億ユーロの被害をもたらしており、そのほとんどは農業とエネルギー部門です。

研究者は、干ばつと異常気象により、世界の平均気温が 7 °C 上昇すると、国の GDP が 2% 縮小する可能性があると予測しました。 適応戦略は、水の使用に大きく依存します。

「水は、あらゆる種類のオリーブ生産者にとって最も必要かつ希少な資源です」と Vilar 氏は述べています。 ​,war「そのため、水を適切に管理することが重要です。 最初のステップは、すでにあるものを効率的に使用することです。 - 番目のステップには、河川や支流の生物学的経路を維持するための貯留池が含まれます。 水分は多ければ多いほどよい。」

Vilarは、これらの対策の実施が成功すると、世界中のいくつかの地域でオリーブの栽培が拡大する可能性があると考えています.

「これらのステップにより、世界のオリーブ畑は、40％が天水で60％が灌漑されている状態から、30対70の比率になり、キャンペーンごとに少なくとも400,000万トンから600,000万トンの石油を生産し続けるでしょう.

「経済的なものに加えて、社会的、持続可能、生物多様性への貢献は言うまでもありません」と Vilar は付け加えました。

環境への適応に加えて、Resco は、保険制度を含む構造的な変化も必要であると考えています。

「現在、-年間の利回り記録の平均に基づいて保険契約を結ぶことができます」と彼は言いました. ​,war「気候変動が原因で収量記録が低下した場合でも、農家はそれを受け入れることができますが、より高い代償を払わなければならなくなります。」

「これは、気候変動が引き起こした影響を食い止める方法ではありませんが、打撃を和らげる可能性があります」と Resco 氏は付け加えました。

また、 土壌の健康状態を調査する必要があります 気温が上昇し、降水パターンが変化するにつれて。

砂漠化と土壌劣化 国の広い地域に影響を与えたため、マドリッドの政府は傾向を逆転させるためのプログラムを再開しました。

「ほとんどのスペイン農業の主な特徴の - つは、やせた土壌です」とレスコ氏は言います。

彼は、農家が有機物で土壌を豊かにする必要があると信じています。 侵食を防ぐのに役立ちます.

Resco 氏は、生産者は畝間で被覆作物を栽培し、より持続可能な耕作方法を採用することで、これを実現できると付け加えました。

「土壌の健康に焦点を当てることは、気候変動のためだけでなく、私たちだけでなく子供たちにとっても将来の農業を確保するための最も持続可能な方法であるため、必要です.

しかし、彼は、このプロセスは容易ではないだろうと警告した. 持続可能な農業ソリューションには、多額の設備投資が必要であり、分野によって異なります。

「一歩一歩、移行期に近づいています。 それは選択ではなく、やらないことを選択できるものではありません」と Resco 氏は付け加えました。

スペインのオリーブ農家の多くが直面している悲惨な状況にもかかわらず、レスコ氏は緩和の余地が十分にあることを強調しました.

ただし、緩和は国家戦略に取って代わるものではありません。 温室効果ガス排出量を削減 そして最終的に炭素を回収します。

「地球温暖化を 1.5 ºC 未満に抑えるために今日緊急に行動を起こすことは、より効率的で費用もかからない」と、COAG の事務局長である Miguel Padilla 氏は述べた。

「気候変動の防止は、私たちの農業と経済を保護するのに役立つだけでなく、永遠の夏が私たちの美食、伝統、文化、アイデンティティを枯渇させないようにすることも保証します.

• コアグ