気候の混乱がチリの収穫に大打撃を与える

チリのオリーブオイル生産量は、春の高温と収穫期の雨により全国の農家や製油所の経営が悪化し、2013年以来の最低水準に落ち込んだ。

「「2024年シーズンのオリーブオイル生産量は15,000万-トンに達した」と生産者協会チリオリバのゼネラルマネージャー、ガブリエラ・モリア氏は語った。 ​,war「これは石油のトン数に関して29パーセントの減少を意味する。 2023年に取得」であり、33年間の平均を-パーセント下回っています。

「「主な課題は収穫期の激しい雨でした」とモグリア氏は付け加えた。

オリーブオイル生産コンサルタントのホルヘ・アストゥディロ氏によると、冬と春の気温が高いと、 エルニーニョ 同国の北部では開花期にあった多くのオリーブの木が被害を受けた。

「特にサンティアゴの北300キロにあるコキンボ地域の生産量は、実質的にゼロかゼロに近い状態になっている」と彼は語った。 メサの聖母マリア、ポッドキャスト。 ​,war「非常に重要な地域です。生産量の20％以上がこの地域で生産されています。」

「しかし、国の他の地域では、生産に関しては通常の年だった」とアストゥディロ氏は付け加えた。 ​,war「早い降雨が収穫に影響し、他の地域では霜が降りました。」

オリーブの栽培はチリの北半分全体に広がっており、ペルー国境近くのアサパ渓谷から中央のマウレ渓谷まで約 2,000 キロメートルにわたっています。

その結果、南北アメリカ大陸で2番目に大きなオリーブオイル生産国であるこの国の反対側の生産者は、さまざまな課題に直面しています。

季節外れの暖かい天候に加え、北部の生産者は地中海の ミバエの蔓延ペルーから密輸された果物を介して持ち込まれたと考えられているこの外来種は、 ​,war「国境の両側のオリーブ畑に「大混乱」を引き起こした。

一方、マウレ渓谷では、ラス・ドシエントス ゼネラルマネージャー ホセ・パブロ・イリャネス氏は、同社は生産量が20パーセント減少したと述べ、その減少は多くの木が伐採されたことが一因であるとした。 ​,war'オリーブの木の自然な交互結実周期における「不作年」と気候の影響です。

同社の収穫は70月に始まり、長引く雨のため例年より長い-日間続いた。それでもイリャネス氏は、長期にわたる干ばつが発生する可能性を最も懸念している。

「「気候変動と共に生きることを学ぶことがすべてだ」と彼は語った。 ​,war「私たちは、将来を見据えたときに、何よりも水の問題が最も心配されるものだと認識しています。」

フェルナンド・カラスコ・スパノ 最高経営責任者 マウレ渓谷の北約100キロにブドウ園を持つオリボス・ルタ・デル・ソルのブドウ栽培農家は、気候条件のせいで収穫量が減ったことを確認した。

「「今年は収穫量が7パーセント減少しました」と彼は語った。 ​,war「オリーブは前年ほどの油分濃度を達成できませんでした。オリーブの総重量は非常に良かったのですが、収穫量は非常に少なかったです。」

「「今シーズンの主な課題は、収穫時期と収穫量のバランスを取ることだった」とカラスコ・スパノ氏は付け加えた。 ​,war「一方で、霜のリスクを避けるために早めに収穫したいと考えていました。他方では、オリーブが油を蓄積し続けるまで数日または数週間待ちたいと考えていました。最終的に、良い結果と価値ある2024年のキャンペーンを達成しました。」

劇的な生産量の減少にもかかわらず、チリの輸出業者は地中海沿岸地域での連続的な不作と、その結果として欧州と南北アメリカ大陸で歴史的に高騰した価格を活用してきた。

「2024年上半期、つまり38,165,119月から34,347,980月の間​​に、FOB価格50ドル（2023ユーロ）が輸出され、-年の同時期と比較して-％の増加を示しています」とモグリア氏は述べた。

「海外へのオリーブオイルの出荷量に関しては、2024年上半期には合計4,176トンのオリーブオイルが出荷され、2023年の同時期と比較して-％減少した」と彼女は付け加えた。

ブラジルと米国は引き続きチリの輸出の主な目的地であり、それぞれ金額ベースで58.4％と23.1％を占めている。スペインは第7.4位の目的地であり、数量ベースで-％を占めている。

「ブラジルのような市場からの需要が高まっている」とイジャネス氏は認めた。 ​,war「スペインでは干ばつの影響で過去3年連続で生産量が減少しており、世界の石油備蓄が減少し、近隣市場からの需要が高まっている。」

「「我が国の輸出は、金額、量ともに33.4％増加しました」とカラスコ・スパノ氏は付け加えた。

世界的な需要の安定と生産量の減少により、チリのオリーブオイルの価格は大幅に上昇しました。

アストゥディロ氏によると、生産者ブランドの瓶詰めオリーブオイル半リットルの価格はおよそ7,500チリペソ（7.30ユーロ）である。同氏はチリ人が一人当たり900ミリリットルから-リットルのオリーブオイルを消費していると推定している。

「「店頭に並ぶボトル入りオイルの価格は[2倍になった]ため、市場、特に最終消費者は、より大容量またはより安価なフォーマットを探さざるを得なくなった」と彼は語った。

今年は国内のオリーブオイル消費量に関する公式データは公表されていないが、アストゥディロ氏は次のように付け加えた。 ​,war「地方レベルでは消費が減少していることがわかります。」

それでも、オリーブオイルの約50％をチリで販売しているラス・ドシエントス社は、供給の減少に比べて需要の減少は見られなかったとイジャネス氏は語った。

「「価格が大幅に上昇したにもかかわらず、需要は供給と同じ割合で減少することはなかった」と彼は語った。 ​,war「今では、これらの価格レベルに達しながらも需要が維持されていたことがわかっています。人々がオリーブオイルを基本的な家庭の必需品として評価していることがわかったので、私たちは安心しています。」