ギリシャの農家、歴史的に低い収穫量で気候変動の影響を目の当たりに

ギリシャ全土の農家や製粉業者は、気候変動により受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイルの生産がますます困難になっていると報告している。
(写真: カヴァディア博士)
コスタス・ヴァシロプロス
10 年 2024 月 22 日 06:- UTC

ギリシャのオリーブオイル産業は今年、限界まで試され、国は 記録的な低生産 悪天候とオリーブの木が枯れ始めたことにより、オリーブオイルの生産量は150,000万トン未満に減少した。 ​,war'国内のほとんどの生産地域では「オフイヤー」となっています。

56年の一部 ギリシャのプロデューサーが受賞 今年の世界大会では、厳しい収穫の余波がまだ残っています。

私たちは気候変動とそれに伴う温暖化を直接制御することはできないかもしれませんが、オリーブ畑内で変化を起こし、その影響の一部を緩和する能力はあります。- ディアマンティス ピエラコス、ラコニコ

今年、オリーブの木の栽培はもはや実行不可能であることに気づきました」と、 博士 Kaヴァディア、イオニアのコルフ島からの帰国者です。 ​,war私たちは気候変動がもたらす課題とともに進化しなければなりません。」

プロデューサーは2024年に銀賞を受賞しました NYIOOC World Olive Oil Competition 地元のリアネリア品種の中型単一品種。

関連項目:ギリシャ産の最高級エキストラバージンオリーブオイル

果実の着果は最小限で、 オリーブフルーツフライ 「オリーブに大きな打撃を与えた」とポルサニディス氏は語った。 ​,war私たちはオリーブオイルの生産に懸命に取り組み、今年銀賞を受賞できたことを嬉しく思います。の NYIOOC 私たちのオリーブオイルを世界中のより多くの消費者に紹介するのに常に理想的な場所でした。」

ポルサニディス氏の言葉は、ヴラシオス・ニシオティス氏にも共感された。 ラフテリ・プロトゥーリ レスボス島から、同社は2024年の国際展示会で金賞を受賞したと述べた NYIOOC 海外における当社ブランドの好意的な評価を保証します。

エーゲ海ゴールド PGI レスボスをコンテストに出品することで、私たちが長年追い続けてきた品質の道を歩み続けていることを確認したかったのです」とニシオティス氏は語った。

しかし、レスボス島が今年経験した悲惨な収穫には気候変動の影響が残っていると彼は指摘した。

2023/24年の収穫量は過去20年間で最悪の一つとなった」と彼は語った。 ​,warオリーブ栽培は気候変動の影響で前例のない生産量の低下により、これまで以上に大きな打撃を受けています。」

「島で日常的に直面するオリーブオイルの収穫量の低下と水不足は、私たち人類が長年にわたり地球に与えてきたすべての損害に対処する時が来たことを意味しているのかもしれない」とニシオティス氏は付け加えた。

彼は、2024/25年の収穫は今のところ有望だと指摘した。 ​,war来年は豊作になることを期待しています。すべての兆候は励みになります」とニシオティス氏は語った。 ​,warしかし、収穫が始まるまではまだマラソンが残っており、何が起こるかわかりません。」

生産、ビジネス、ヨーロッパ、ギリシャの農家、歴史的低収穫オリーブオイル時代後の気候変動の影響を目撃する

ニシオティス氏は、レスボス島の歴史的に収穫量が少ないのは気候変動の影響によるものだと考えた。 (写真:ラフテリ・プロトゥーリ)

アグリストンテッサロニキとカヴァラの中間に位置する、受賞歴のある別の生産者であるは、世界大会で北ギリシャの生産者を代表し、ハルキディキ産オリーブの中型単一品種で銀賞を獲得しました。

オーナーのヴァンゲリス・クリサファウディス氏は、パッケージ化されたオリーブオイルがギリシャの生産者にとって前進の道であると信じています。

大量に販売する場合は、 イタリア人の慈悲"と彼は言った。 ​,warパッケージで販売すれば、少なくともゲームをコントロールできます。」

同社は自社ブランドのオリーブオイルをスウェーデン、フランス、カナダ、米国、ドイツなど多くの国に輸出している。しかし、昨年の収穫量が少なかったため、クリサフォディス氏は戦略を再考せざるを得なくなった。

「500年前は70トンの石油を生産し、昨年は-トンでした」と彼は語った。 ​,war生産量の減少で私の夢は打ち砕かれました。オリーブオイルがもっとあれば、もっと多くの扉を開くことができたでしょう。それでも、1.50キログラムあたり-ユーロで売るつもりはありません。なんとかします。」

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テッサロニキのアリストテレス大学の農学教授アタナシオス・モラシオティス氏は、気候変動が原因と考えられる例年より高い気温がギリシャのオリーブオイル産業にさまざまな形で影響を及ぼしていると述べた。

彼は、気温の上昇は主に夏に発生し、オリーブの木を疲弊させていると付け加えた。

もう一つの問題は、ギリシャ中部、特に北部で起こっていることである。 冬の高温「オリーブの木が元気に開花し、実を結ぶためには、冬にかなり低い気温にさらされる必要があります。」とモラシオティス氏は言う。

しかし、オリーブの木の実りの減少は私たちを怖がらせるべきではない」と彼は付け加えた。 ​,warオリーブの木は ​,war'に」と ​,war'「オリーブの不作の年は、実りの多い年の後に、部分的に実がなったり、実がならなかったりする年です。一方では、実りに影響を与える気候要因があり、他方では、オリーブの木は本来、一貫して実を結ぶわけではありません。」

ディアマンティス・ピエラコス ラコニコペロポネソス半島の受賞歴のある生産者であるは、気候変動がオリーブ畑や木々に与える影響を相殺するためには、的を絞ったアプローチが必要だと語った。

私たちは気候変動とそれに伴う温暖化を直接制御することはできないかもしれないが、その影響の一部を緩和するためにオリーブ園内で変化を起こす能力はある」と彼は語った。

ペロポネソス半島の南海岸沿いに位置する私たちのオリーブ畑は、土壌の栄養不足や砂質土壌による保水力の低下などの課題に直面しています」とピエラコス氏は付け加えた。

私たちの戦略は、変化する気候に対するオリーブの木の回復力を高めるために、土壌条件の改善と強化に重点を置いています」と彼は説明した。 ​,war土壌と木を強化することにより、私たちは果樹園の大幅な改善と回復力の向上を観察しました。」

ラコニコは今年の世界コンクールで21つの賞(金賞-つ、銀賞-つ)を獲得し、合計-の賞を獲得し、ギリシャのワイン生産者の中で最も多くの賞を受賞したという地位を確立しました。 Olive Oil Times 世界ランキング.

「今年の受賞を誇りに思います」とピエラコス氏は語った。「今年はこれまでで最も厳しい収穫でした。 労働者不足 収穫の遅れが絶えなかった中で、私たちが再び認められるようになったという事実は、品質に対する私たちの取り組みを雄弁に物語っています。」



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