イタリアは有機生産を促進するために新しい法律を導入します

イタリア議会は、 ​,war「OrganicMadeinItaly」のラベルと農業部門全体の有機生産をサポートするための国家戦略。

法律は、 有機生産 社会開発と環境の持続可能性のために。 また、有機農業研究のための資金を提供し、生産者間の新しい戦略的合意をサポートします。

有機食品生産のさらなる発展はまた、特別な資金調達ツールを通じて維持され、その資金は主に-パーセントから得られます ​,war「環境に害を及ぼす可能性があると考えられる植物検疫製品の販売を許可された企業に課せられる「汚染税」。

新しい法律はまた、国内および国際市場での有機食品の生産を促進しています。 このため、すべての公立食堂と公的資金による機関は、有機的な選択肢を推奨します。

主要な農業協会であるColdirettiによると、2021年のイタリアの有機食品の価値は7.5億ユーロに達しました。 有機食品の総売上高も過去122年間で10％増加しています。

「新しい法律のおかげで、私たちはアグリフードとすべての接続された生産チェーンで有機生産をさらに実施することができます」とイタリア農林省の次官であるフランチェスコ・バティストーニは言いました。 ​,war「世界市場では、イタリアは有機製品の輸出に関して米国に次ぐ第-位です。」

バティストーニはまた、国の有機食品生産戦略を採用することの環境上の利益の関連性を強調した。

新しい法律は、有機食品の生産を、食品の安全性と生態系の保護を通じて人間と動物の幸福を促進しながら、持続可能性と自然環境の回復に焦点を当てた農業システムとして定義しています。

イタリアの有機オリーブ栽培者は語った Olive Oil Times 彼らは、新しい法律が、健康的な有機食品の需要の高まりとともに過去数十年で着実に発展してきたセクターをさらに維持することを望んでいます。

「私たちのオーガニックファミリーオリーブファームは近年発展を続けていますが、それは1978年に始まりました。この時期、オーガニックという言葉でさえ田舎では前例のないものでした。 ウンブリア州、言いました Olive Oil Times.

パノールフォは、 エキストラバージンオリーブオイル 欧州連合によってウンブリアPDO（保護された原産地指定）1998インチ

「イタリアは有機農産物の最も重要な生産国の一つであり、多くのオリーブオイル生産者はオーガニックです」とディ・カルロ氏は語った。 ​,war「それでも、有機生産者は環境に好影響を与え、 オリーブ栽培の持続可能性に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

「高品質が関係する場合、最初に尋ねる質問は、エクストラバージンオリーブオイルが有機的または従来のアプローチで生産されているかどうかです」と彼は付け加えました。 ​,war「品質は ポリフェノール とフレーバーだけでなく、農業、持続可能性、プラスチックの除去や労働者が安全と敬意のある職場環境を信頼できるようにするなどの行動への全体的なアプローチについても。」

農業食品市場サービス研究所（Ismea）のデータによると、 約200,000万ヘクタール イタリアで栽培されているオリーブに捧げられた-万ヘクタール以上のうち、有機農場が構成されています。

有機農業に関する情報のためのイタリアの国家システムであるSinabは、イタリアがヨーロッパで最も高い割合で有機オリーブを栽培していることを強調しました。

有機エクストラバージンオリーブオイルは国の全生産量の-％を占めていますが、市場での価格が高いため、その価値は-％に達します。

比較すると、 オリーブ畑の-％ 世界最大のオリーブオイル生産国であるスペイン（約220,000万ヘクタール）では、オーガニック認定を受けています。

スペインとイタリアの両方が、市場でのオリーブオイルのシェアを高めるための戦略を制定しています。

新しいイタリアの戦略の目標の中には、小規模な食品生産企業に有機農業の採用を奨励することがあります。

国内のすべてのオリーブ栽培事業の97％が単一の個人によって管理されているため、このイニシアチブはオリーブ部門に関連しています。

Coldiretti氏はまた、この法律は新しいデジタルおよび情報技術ツールを ​,war「製品の原産地、品質、トレーサビリティについて完全な透明性を確保してください。」

新しい法律は、欧州連合によって設計された道をたどります グリーン取引 と ファーム・トゥ・フォーク戦略。 また、の要件を満たしています 新しい共通農業政策 （CAP）、2023年から2027年の間にEU農業に充てられる資金の額を決定します。

数日前、欧州委員会はその初版の発売を発表しました EUオーガニックアワード、有機食品の生産者と経験を認識します。 目標は、ヨーロッパの消費者の間でオーガニック製品の需要を増やすことです。

「CAPと国家戦略を考えると、イタリアの有機セクターは年間630億-万ユーロを期待できるはずです」と、ペルージャ大学のエコノミスト、アンジェロフラスカレッリは述べています。

WineNewsによると、Frascarelliはまた、農民が地理的表示（PGIおよびPDO）を有機製品と結び付ける必要があることをほのめかしました。

「私たちの農業は生産コストが高く、特定の品質を超えて、感情的で地元の価値をもたらす製品をより高い価格で販売する必要があります」と彼は言いました。

新しい法律はまた、 ​,war「有機農業のための技術円卓会議。」 従来の農業食品会社を有機農業に転換し、有機市場で新しい農家を支援するための新しい計画を含む、国家有機農業戦略を実施するための解決策と優先事項を特定します。

円卓会議では、国およびヨーロッパレベルで議論および承認された新しい規則や法律について意見を述べ、有機食品の生産促進活動を提案します。

イタリアの有機農民協会は、新しい法律の戦略的関連性に注目しました。これは、若い世代に新しいビジネスチャンスを提供し、同時に農村地域にも新しい価値を与えると彼らは言いました。 生物多様性の維持 と軽減 気候変動.

「15年の歳月をかけて、新しい法律は農業生態学的転換を支援するために不可欠であり、イタリアがこの認定された持続可能な農業に捧げられた経済的支援を利用して、生産と消費の両方の観点からセクターを成長させることを可能にします。農民組合は プレスリリース.

「この法律のおかげで、有機農業は農業食品セクター全体を再開するための原動力になることができます」と協会は付け加えました。 ​,war「イタリアには強力な有機的使命があり、ヨーロッパ諸国のリーダーであり続けるためには、研究、革新、トレーニング、コミュニケーションへの投資によって強化されなければなりません。」

• イタリア議会
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