ヨーロッパ
イタリア北部のガルダ湖周辺の丘にある放棄されたオリーブ畑は、ボランティアのグループによって回収されています。
孤立した果樹園や散在する樹木でさえ、建設プロジェクトのために破壊された古いオリーブの木立の生存者であり、ボランティアによって収穫されています。
それらは関連する富の源であり、無視され忘れられている源です。-Davide Boni、ボランティア、2020ResetAll
ガルダ湖は、国内最大の湖の息を呑むような景色と ガルダPDOの本拠地。 そして、それは何百本もの木が忘れられ、毎年枝に実を残している場所です。
オリーブを収穫し、エクストラバージンオリーブオイルを生産することによって、 困っている家族に寄付、ボランティアは、地元の機関や住民に、忘れられた木が地域に存在する機会を示すことを望んでいます。
関連項目:イタリアでは、放棄されたオリーブ畑が新しい生命を見つける「間に 現在のパンデミック、多くの人々が失業し、一般の人々の間で貧困が急増し、誰もがその影響に見舞われたとき、私たちは果物でいっぱいで、とげに囲まれ、しばしば所有者によって運命に任せられるこれらの木を持っています」 、からのボランティアの一人 2020年リセットオール、トスコラノマデルノ市議会議員の集団およびメンバー。
「それでも、それらは関連する富の源であり、無視され忘れられている源です」と彼は言いました。 Olive Oil Times.
最近復活した木々は、工事が中止された工事現場にありました。 敷地の周囲にあるオレンジ色のプラスチックフェンス内にある木々は、かつて丘を飾っていたオリーブ園の残骸です。
「地元県は、放棄されたオリーブの木が、とりわけ衛生上のリスクをどのように構成するかを公式声明ですでに警告していた。 果物でいっぱいの彼らの王冠は、のための完璧な生息地です オリーブフルーツフライ」とボニは言った。
高品質のエクストラバージンを考えると olive oil proその地域とその場所の怠慢の状態で引き起こされたボランティアは、フェンスを越えて木の世話をし、オリーブのキンタルをいくつか収穫しました。
「私たちがオリーブを持って村に降りてきたとき、何人かの高齢者は、木が忘れられて収穫が必要な他の畑について私たちに話しました」とボニは言いました。
彼らの仕事の言葉が広まり始めた一方で、克服すべき最大のハードルは官僚主義でした。
から 新しいCovid-19ロックダウン 湖の西岸があるロンバルディアで宣言されたのと同じように、ボランティアは自由に移動できませんでした。 収穫期 本格的だった。
確立されたオリーブ農家は封鎖中も操業を継続することが許可されていましたが、グループのボランティアの仕事は完全に停止するリスクがありました。
「地元の警察は、畑に行くため、またはオリーブを製油所に運ぶための予防許可を求めるように私たちに求めていました」とボニは言いました。 ,war「ですから、私たちはこれらの過剰な要求を私たちの意識向上キャンペーンの燃料に変えるという考えを持っていました。」
「私たちは私の自治体であるトスコラノマデルノで公の呼びかけに署名し、岩が多く険しい困難な地形にしばしば横たわる放置されたオリーブの木の世話をすることを約束したボランティアの仕事を改ざんしないよう当局に求めました」と彼は付け加えました。
嘆願はソーシャルメディアを通じて共有され、県が放棄された果樹園によって確立された事業にもたらされるリスクについて農民に警告したとき、さらに後押しされました。
「数週間前にその建設現場に入って以来、すべてが非常に迅速に行われました」とボニ氏は述べています。 ,war「言葉が広まり、何十人もの人々が私たちに加わって木に取り組んでいます。」
ボランティアは木の世話をすることを約束しますが、彼らはこの地域でまだ何本の果樹園が手入れされていないのかを強調しました。
「多くの地域は、2000年代初頭に私たちの丘で起こった不動産投機の犠牲者です」とボニは言いました。 ,war「しかし、多くの木は、もはや管理できない高齢者の所有物であるか、オリーブを収穫したり木の世話をしたりする理由を見つけられない若い人々に受け継がれているため、そこに残されています。」
ボランティアは、不動産を所有している人の仕事をしたくなかったが、代わりに彼らが彼らの行動を望んでいると説明した ,war「パンデミックに苦しんでいる人々や機関に信号を送ります。」
トスコラーノの副市長も務めたボニは、集団がどのように ,war「正しい方向に進むために決定を下さなければならない人々を後押ししたいと思っています。」
「私たちは公務になることに興味がありません。 私たちの行動は、意識を高めるための政治的行動です」と彼は付け加えました。 ,war「私たちは、オリーブが収穫された自治体の社会サービスにオリーブオイルを提供し、困っている家族に利益をもたらすと同時に、私たちの地域で利用できる無視された関連資源についての情報を広めるのに役立っています。」
オリーブオイルの小瓶のいくつかは、関係する自治体の市長と他のいくつかの公務員に、オリーブオイルの起源とボランティアの仕事の意味を説明する手紙とともに、集団によって提供されます。
「私たちが住んでいるパンデミックのシナリオでは、オリーブに関する私たちの仕事は、社会活動を制度に再接続するという論理に準拠しており、最終的に私たちのコミュニティのために協力します」とボニは言いました。
11月30、2022
トラヤヌスの歴史的な家で復元され、収穫された何世紀も昔の木立
トラヤヌスのオリーブ オイルと呼ばれるこのイニシアチブは、歴史的に工業化された地域の農業生産を活性化する取り組みです。
10月6、2022
ソレントのイニシアチブは、使用済みの食用油が排水溝に捨てられ、最終的に海に流れ込むことによる汚染を防ぐことを目的としています。 他の都市でも同様の措置が取られています。
3月2、2023
イタリア、ギリシャでのオリーブオイルの消費量は、世界的な減少の中で成長すると予想されています
価格の上昇、生産量の減少、インフレの影響にもかかわらず、イタリアとギリシャでのオリーブオイルの消費量は増加し、世界的な傾向に逆行すると予想されています.
2月9、2023
高価格が続く中、ヨーロッパではオリーブオイルの消費が落ち込みます
スペインでは、原産地価格が高止まりし、一般的なインフレが続いているため、オリーブオイルの販売と輸出が減速しています。
6月28、2022
イタリアはパキスタンのオリーブオイルセクターを開発するために1.5万ユーロを提供する
両国間の協力の最新の章では、イタリアは生産技術を改善し、オリーブオイルの健康上の利点を促進するのに役立ちます。
6月22、2022
厳しいシーズンにもかかわらず、イタリアの生産者はで158の賞を獲得しました NYIOOC 世界大会で、オーガニックオリーブオイルでも先導しました。