生産と輸出の減少にもかかわらず、モロッコの生産者は依然として楽観的である

モロッコは、2020/21年の収穫年にオリーブオイルの-番目に大きな生産者になるペースにあります。 公開されたデータ JuanVilar戦略コンサルタントによる。

北アフリカの国は、今年の収穫年に140,000万トンのオリーブオイルを生産すると予想されています。これは、前年に比べてわずかに減少し、60,000/2018年の記録的な収穫量よりも19トン少なくなっています。

長年の衰退にもかかわらず、 オリーブオイルの生産 モロッコでは、主にオリーブの木をもっと植えるという政府のイニシアチブにより、上昇傾向が続いています。

しかし、生産者協会の会長であるアグロポールオリヴィエメクネスのヌーレディンオウアザニ氏は、モロッコのオリーブ農家にはまだ多くの課題が待ち受けていると警告しました。

Ouazzaniは地元の通信社Agrimarocに次のように語った Covid-19 封じ込め措置は、一度に何人の労働者が立ち会うことができるかを決定し、地域間の移動を制御するため、全体的な運用コストを引き上げます。

La Vie Ecoとの別のインタビューで、Ouazzaniは、労働者は通常混雑した輸送トラックの果樹園に通勤するが、ウイルスの結果として、輸送コストは-倍または-倍になる可能性が高いと述べた。

彼はまた、生産者のコストの増加は、フィールドや工場での機械的革新のレベルが低いことによるものであることも強調しました。

過去-年間、モロッコ政府はオリーブオイルと テーブルオリーブ 生産部門。 2008年以降、オリーブの生産量は662,000年に1.56トンから2018万トンに増加しました。

国内のオリーブ畑の数も大幅に増加しており、1.2年には2030万エーカー（-万ヘクタール）に達すると見込まれています。

生産量の増加に伴い、 グリーンモロッコプロジェクト –国の農業部門全体を後押しすることを目的とした戦略–はモロッコの輸出の促進です。

現在、モロッコは毎年約218億ディルハム（-億-万ドル）相当のオリーブオイルとテーブルオリーブを輸出しています。

平均して、これらの輸出の約-分の-は、地中海を越えてイタリアとスペインの港に北上して出荷されます。

しかし、27の加盟国の貿易圏への輸出は、64/2018年の収穫年と比較して19％減少し、40年間の平均と比較して-％減少しました。 公開されたデータ を通じて、タンピングされたコーヒーベッドの上から均一にフィルターバスケットの内の粉に浸透していきます。 欧州委員会.

2019年の予想よりも少ない収穫、Covid-19パンデミック、および チュニジアの豊作 モロッコのオリーブオイルの最大の単一の目的地であるヨーロッパへの輸出が減少したことで、すべてが非難されてきました。

しかし、モロッコのオリーブオイル生産者でソムリエのアリ・ベラジ氏はこう語った。 Olive Oil Times モロッコのオリーブオイルはヨーロッパで引き続き高い需要があり、彼はこれらの輸出が回復すると予想しています。

「EUへの輸出がチュニジアの生産の増加によって直接影響を受けたとは言えません」と彼は言いました。 ​,war「チュニジアには素晴らしいオリーブオイルがあり、EUにおけるモロッコの足跡は長い歴史の中で非常に重要であると述べています。」

彼の信念は、11.6億ディルハム（1.26億ドル）を受け取ったモロッコ政府の他の人々と共有されています。 公的および民間投資 その生産を強化するためにEUから。

ベラジ氏は、EUから離れて、モロッコの生産者はますます北米市場に集中していると述べ、米国でモロッコのオリーブオイルを宣伝する政府のイニシアチブが最近開始されました。

「現在の生産で米国とEUの-つの主要市場に焦点を当てる現在の戦略は、正しい第一歩だと思います」と彼は言いました。 ​,war「しかし、消費者が習慣を変え、より多くのオリーブオイルを使用し始めているため、アジアはもう-つの大きな潜在的市場ですが、いずれも期限内です。」

• ラヴィエコ
• Juan Vilar戦略コンサルタント