排水をリサイクルする新技術

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EUが資金提供するプロジェクトは、からの廃水をリサイクルする革新的なシステムを開発しました olive oil pro誘導。

Algatec IIは、以下に取り組む共同研究プロジェクトです。 ​,war'欧州連合の研究と技術開発のための第-フレームワークプログラムによって資金提供された、オリーブ洗浄水のためのバイオテクノロジーリサイクルソリューションの最適化。

水のリサイクルシステムを使用することにより、オリーブ生産者は最大90％少ない水を使用し、環境に大きなメリットをもたらします。

100 kgのオリーブを加工するには、加工前に約50リットルの水を使用してオリーブを洗浄します。 残った廃水は汚染されており、処分できません。 これは、オリーブに含まれるポリフェノールは、人間の健康には良いが、大量に放出されると環境に有害になる可能性があるためです。

従来、廃水は大きな蒸発池に残されていましたが、この方法にはいくつかの欠点があります。容量が限られている、停滞した水が悪臭の発生や昆虫の繁殖を引き起こし、池を手動で空にする必要があります。

ALGATEC IIが開発した新技術を使用して、オリーブを洗浄した後、使用済みの水をフォトバイオリアクターに送り込み、そこで汚染物質を微生物に吸収させます。

冬季に十分な日光が利用できない場合、ソーラーパネルは水を加熱して微生物の成長を促進します。 その後、水は、残留汚染物質が除去される-つのメンブレンフィルターを通過します。

精製水は、オリーブの別のバッチを洗うために、あるいは飲料水としてさえ使用することができます。 スペインのウェルバ大学に実証プラントが設置されました。

ALGATEC IIプロジェクトは、ドイツ、イタリア、スペインの中小企業（SME）の-つのパートナーで構成されています。 次のステップは、水のリサイクル技術を販売するための事業計画を策定することです。

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