ニュージーランドのプロデューサーは、世界大会で力強いショーを楽しんでいます

ニュージーランドのプロデューサーは、 NYIOOC 世界大会、-番目に高い賞の集計を獲得。

ロス・ヴィンティナー
6月6、2022
リサ・アンダーソン
ロス・ヴィンティナー

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私たちの継続の一部 特別報道 2022の NYIOOC World Olive Oil Competition.


  -年連続、ニュージーランド エキストラバージンオリーブオイル プロデューサーはで-つの賞を獲得しました NYIOOC World Olive Oil Competition.

鳥にもかかわらず、霜の脅威と商業収穫機の利用可能性の欠如は生産者を複雑にします 2021年の収穫、彼らはで-番目に高い成功率を祝いました NYIOOC 270,000リットルのオリーブオイルを生産した後。

私たちの生産者が世界の舞台で競争する高品質の製品を作ることによって彼らの体重を超えてパンチしているのを見るのを誇りに思います。-ダミアン・オコナー、農業大臣

すべての受賞者が彼らの努力、持続可能な生産に焦点を当て、ニュージーランドの条件で卓越したオリーブを栽培することについての深い理解が認められたことをとてもうれしく思います」と農業大臣のダミアン・オコナーは語った。 Olive Oil Times. ​,warニュージーランドのオリーブオイル産業は小さく、熱心です。」

私たちの生産者が世界の舞台で競争する高品質の製品を作ることによって彼らの体重を超えてパンチしているのを見るのを誇りに思います」と彼は付け加えました。 ​,warすべての受賞者はこの成果を非常に誇りに思っているはずです。この活気に満ちた業界が発展し、革新し続けるのを見るのを楽しみにしています。」

関連項目:ニュージーランドからの最高のオリーブオイル

ニュージーランド最大の勝者、 ループラインオリーブ北島のワイララパ地方にある、家に持ち帰った -つの金賞、彼らの拡張 成功の記録 -年連続の大会で。

ループラインオリーブピクアルとピコリンエクストラバージンオリーブオイルが再び世界で最高のオイルの-つとして認められたことを嬉しく思います」とオーナーのスティーブンデイビスハワードは語った。 Olive Oil Times.

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このような権威ある大会であなたの努力が認められることは非常に特別なことです」と彼は付け加えました。

デイビスハワードは、これらの賞を受賞すると述べました ​,warより多くの味覚を教育するという私たちの探求に役立ち、人々が本物の品質のエクストラバージンオリーブオイルの味を体験できるようにします。」

彼は、ワイララパ地方の地中海性気候が彼のオイルに独特の特徴を与え、ループラインのオイルは果物が収穫された同じ日に圧搾され、注文に応じて瓶詰めされると付け加えました。 ​,war250ミリリットルでも1,000リットルでも、品質は同じです」とDaviesHoward氏は述べています。

彼は、ループラインは昨年高利回りでしたが、彼らの石油の強度と ポリフェノール数 前年に比べて減少しました。

2020年は干ばつの年であり、前年の低収量と非常に強い油の生産を木が補っているようでした」とデイビスハワードは述べています。 ​,war始めたばかりです 2022年の収穫、そして完璧な夏の後、物事は2023年に向けて順調に進んでいます NYIOOCに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

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写真:ループラインオリーブ

ワイララパ地方の別のプロデューサー、 ブルーアースインテンス、ミディアムインテンシティブレンドのエクストラバージンオリーブオイルのためにゴールドを持って立ち去りました。

マーガレット・ハンソンは、マーティンボロー近くのブルーアースオリーブオイルを夫のマーティンと共同所有していると述べました。 ​,war賞を受賞することを嬉しく思います。

私たち自身の判断を下すのは素晴らしいことであり、オリーブニュージーランドの競技パネリストの判断は肯定されました」と彼女は言いました。 ​,warニュージーランドの石油が国際的にどのように積み重なっているかを見るのも素晴らしいことです。」

ハンソンは言った Olive Oil Times その鳥は彼らの前の収穫の間の挑戦でした。

彼らは私たちと同じくらい私たちの果物が好きです」と彼女は言いました。 ​,warですから、鳥が食べすぎる前に、私たちが望む熟度のレベルに果物を到達させることは、バランスをとる行為です。」

彼女は、この賞を受賞することで、BlueEarthのオリーブオイルが国際基準の高品質ブランドとして確固たる地位を確立していると付け加えました。

オリーブの木立の大きさ(約1,100本)は、私たちがどのように手入れするかについて細心の注意を払うことができることを意味し、地元の報道機関はそれを非常に迅速かつ効率的に処理することについて素晴らしいです」とハンソンは言いました。 「木から降りてから-時間以内に多くの処理が行われました。」

マーティンボローからの別の勝者、 ヴィンティナーズグローブ、中強度のコロネイキエクストラバージンオリーブオイルで銀賞を受賞。

ダリブランドで受賞歴のあるオイルを生産している共同所有者のロス・ヴィンティナー氏は、この賞を受賞できたことを光栄に思っていると語った。 ​,war特に最も競争の激しい競争品種であるコロネイキにとっては。」

ヴィンティナー氏によると、受賞歴のあるオイルのオリーブが栽培されているダリエステートは、昨年、史上最大の収穫量を記録しました。

ハンドヘルドハーベスターを使用すると、完了するまでに-か月以上かかりました」と彼は言いました。 ​,war天候は穏やかで、収穫前の豊富な日差しからオイルは輝きと噛み付きを見せました。」

私たちのブランドにとって、これは世界的な賞のピークであり、バイオダイナミック農法と有機栽培のトップとしての資格を追加しています」とVintiner氏は付け加えました。 ​,war私たちの労働者と報道機関にとって、それは素晴らしい仕事の共通の認識です。 アオテアロア(ニュージーランド)にとって、この賞は、小さいながらも重要なものとして認められるためのもう-つのステップです。 olive oil proデューサー。」

私たちの石油はバイオダイナミック農法と有機栽培で栽培されています」と彼は続けました。 ​,war高フェノール化合物の収穫が早く、フルボディです。 ダリは私たちの生きている土壌の産物であり、自然が地上で提供するエネルギーと一緒になっています。」

さらに西、プロデューサー トタラトンネルオリーブ KāpitiCoastのTeHoroから、中程度の強度のFrantoioで金賞を獲得しました。

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写真:トタラトンネルオリーブ

エキストラバージンオリーブオイルの品質が世界の舞台で認められることに興奮しています」と共同所有者のサリーマリーは語りました。 Olive Oil Times. ​,warニュージーランドエクストラバージンオリーブオイルアワードで数年間金賞を受賞した後、真に世界クラスのオリーブオイルの生産者として認められることは謙虚です。 この賞は私たちの以前の結果を確固たるものにします。」

賞を発表した後、私たちは石油に多くの新たな関心を抱き、売り切れになるまで販売が堅調に続くと確信しています」と彼女は付け加えました。

昨年、完璧な時期に好天に恵まれて収穫できたと語ったマレー氏は、 ​,warトタラトンネルの土壌中の非常に高い」有機物は、有機物の成長原理と相まって、油を際立たせています。

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ダイアナとグラントクロス

カピティコーストの別のプロデューサー、 カピティオリーブ 共同所有者のダイアナ・クロス氏は、繊細なフラントイオのブレンドで銀賞を受賞したことは誇りに思うことだと語った。

のような国際的なショーで銀賞を受賞 NYIOOC カピティオリーブオイルの品質に対する素晴らしい認識です」と、夫のグラントと一緒に-月にカピティオリーブを購入したクロスは言いました。

この賞はカピティオリーブオイルを支持し、お客様が購入しているオリーブオイルがプレミアム製品であるという自信を継続的に与えています」と彼女は言いました。 ​,warカピティオリーブは、ニュージーランドのエクストラバージンオリーブオイルの頂点に位置し、メダルと賞を一貫して獲得していることからもわかります。」

クロス氏によると、2021年の収穫の課題は鳥と霜の可能性でした。 ​,war収穫の課題は常に、望ましい品質と風味を得るタイミングです」と彼女は言いました。


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