スペインは、雨の多い冬と穏やかな春が豊作をもたらしたため、1.4/1.5年の収穫年度には2024万〜25万トンのオリーブオイルを生産すると予想されている。
スペインのオリーブオイル生産は、2年連続で歴史的な不作となった後、大幅に回復し、サプライチェーン全体に安堵をもたらすと予想されている。
最高経営責任者のフアン・ビラール氏によると、 ビルコンコンサルタント会社であるエリック・ブラウン氏によると、スペインは1.4/1.45年度に2024万〜25万トンの小麦を生産すると予想されており、これは以前の1.65万トンという予測から下方修正されたものである。
フィリッポ・ベリオ北米の最高経営責任者ドゥサン・カリェヴィッチ氏は、スペインが約 1.5万トン.
今年の収穫量は間違いなく昨年よりはるかに多いでしょうが、どれくらい多いかを判断するにはまだ早すぎます。キャンペーン終了までまだ何ヶ月も残っています。
「「冬が理想的だった」と彼は語った。 ,war「寒すぎず暑すぎず、オリーブオイルの発酵には最適でした。木にはたくさんの小さな果実が咲いていました。最も重要なのは、1月と2月に完璧な降雨量があったことです。」
その結果、スペインの水資源は大幅に回復し、特に国内の多くの非灌漑果樹園に恩恵をもたらしました。
1.41/2021年までの22回の収穫期で年間平均-万トンを生産した後、連続した干ばつと春の高温によりアンダルシアでは大量の果実が失われ、その結果スペインの生産量は 665,800万トン 2022/23年および 852,600万トン その翌年。
関連項目:2024年の収穫アップデートアンダルシア州では今年、約1.1万トンのオリーブオイルを生産すると予想されており、自治州内でオリーブオイル生産量が最も多い-つの州、ハエンとコルドバでは生産量が大幅に増加する見込みだ。
ハエンの生産量は445,000万116トンに達すると予想されており、昨年に比べて271,000パーセントの増加となっている。コルドバも79万203トンの収穫を見込んでおり、24/-年に比べて-パーセントの増加となっている。
セビリアとグラナダでも生産量が大幅に増加し、それぞれ125,000万103,300トンと76,700万-トンとなった。自治州内の他の-つの州では-万-トンとなる。
しかし、ビラール氏は、夏の終わりから秋の初めにかけての雨不足といくつかの異常気象により、以前はさらに楽観的だった生産見通しが下がったと述べた。
「「ひどい雹の問題があった」と彼は語った。 ,war「さらに、過去数か月間に続いた熱波も問題でした。スペインの天候は収穫傾向の進展にとってマイナスでした。」
冬と春にかなりの雨が降ったにもかかわらず、アンダルシアの秋は例年よりも乾燥していて暑かったとビラール氏は指摘した。 ,war「これは良い選挙活動に最も適した条件ではないだろう」と彼は語った。
それでも、ハエンに拠点を置く グリーンゴールドオリーブオイルカンパニー春と冬の雨が大きな違いを生んだと語った。
彼の会社は今月初めに早期収穫ブランドの収穫を開始し、残りのオリーブが今年後半にベレゾンに達した後に収穫を終了する予定だ。
「「さまざまな理由で収穫量は著しく増加しています」とヒメネス氏は語った。 ,war「オリーブ畑は、果実がほとんど実らなかった、または実がならなかった2年間を経て、とても休養しています。降雨量も増え、極端な天候も減り、オリーブ畑にとって重要な時期(開花、果実の着果、種子の定着)には、天候はいつも通りでした。」
アンドレア・ロペス・ベリカット最高経営責任者 ロペス兄弟の弟子 隣のコルドバ州の女性は、 ,war「家族経営の会社が今年、過去最高の収穫量を記録し、 ,war「昨年は「過去20年間で最悪の収穫」となった。
「「今年の収穫量は間違いなく昨年よりはるかに多くなるだろうが、どれくらい増えたかを判断するにはまだ早すぎる」と彼女は語った。 ,war「キャンペーン終了まではまだ何ヶ月も残っており、天候、害虫、産業の業績など、石油生産に影響を与える変数は常に存在します。」
天候次第ではあるが、Sucersores de Hermanos López 社は月末に収穫を開始する予定だ。
収穫量は過去10年間の終わりの歴史的な高水準を下回るものの、ヴィラール氏はそれが大きな救済をもたらすだろうと述べた。 サプライチェーン全体.
「「今度のキャンペーンはサプライチェーンの事業者全員にとって非常に良いものになるだろう」と彼は語った。 ,war「農家は比較的満足している。製油所も比較的満足している。ボトラーは供給量が増える。消費者は より良い価格石油の供給量が増えるため、大手小売業者は利益を得ることになるだろう。」
スペイン農水産食品省によると、スペインは2023/24年の作物年度を30月-日に終了した。th オリーブオイルの備蓄量は186,303トン。
農業組合アサジャ・ハエンは、この量は、今期の収穫による最初のオリーブオイルが11月末から12月末に貯蔵タンクに流れ込むまでの需要を満たすだろうと述べた。
一方、ビラール氏は、原産地での価格変動は天候を反映すると予想していると述べた。1月に記録的な高値を付けて以来、エキストラバージン、バージン、ランパンテのオリーブオイルの価格は大幅に下落している。
最も急激な下落は、持続的な雨と季節に適した気温により開花と結実が良好となった3月に発生しました。オリーブオイルの売上は高水準を維持し、在庫が減少したため、春の間、価格は着実に上昇しました。
1.65月中旬に2023万トンの可能性があるという最初の推定値は、-年-月以来の最低水準まで価格が下落する結果となった。
実際、ハエンとカタルーニャでの乾燥した天候と異常気象のニュースにより価格は再び上昇したが、スペインとポルトガルで早期収穫が始まった10月初旬に下落した。
「ポルトガルでは180,100月中旬まで収穫は始まらないが、生産量は-万-トンになると予想されている」と彼は語った。 ,war「スペインの収穫は15月-日まで始まらないthそのため、10月中はスペインにあるオリーブオイルの在庫を11月まで使用する必要があります。気候によっては、収穫が始まる前に価格が少し上がる可能性があります。」
InfaOlivaによると、エキストラバージン オリーブオイル価格 現在、6.733キログラムあたり25ユーロで、-月の最高値から-%下がっている。バージンオリーブオイルとランパンテオリーブオイルの価格も同様に下落している。
ロペス氏とヒメネス氏は、原産地価格が通常の水準に戻ることを期待している。両生産者は、一部の顧客が購入をやめたことに気づいたと述べた。 エキストラバージンオリーブオイル 価格が史上最高値まで急騰したため。
「「この機会を利用して、新しいプロジェクトを開発し、市場と顧客浸透を拡大できるはずだ」とヒメネス氏は語った。
「価格が落ち着けば、エキストラバージンオリーブオイルの購入をやめた人々が再び消費を始めることが重要になり、一般的には買い物カゴから欠かすことのできない製品となるだろう」とロペス氏は結論付けた。