PGI用バジリカータセットの「オリオルカノ」

　 保護された地理的表示 （PGI） オリオ・ルカノ、ルカニアとしても知られるイタリア南部のバジリカータ州で生産されるエクストラバージン オリーブオイルのために予約されています。 登録および公開 欧州連合の公式ジャーナルで。

-か月以内に異議がない場合、EUは登録規則を発行し、ルカニアの生産者に IGPオリオルカノ 彼らの作品のマーク。 その間、IGP Olio Lucanoコンソーシアムは、農業省の承認を得て、暫定的に品質マークを使用できるようになります。

PGIを含むエクストラバージンオリーブオイルは、約- オリーブの品種 地域で栽培：

アセレンツァ、オリアロラデルヴルチャー、オリアロラデルブラダーノ、マイアティカ、ノシアラ、ヒアンナラ、オージェリーナ、フスタ、コルナッキオラ、ロマネラ、カルピネーナ、ファレサーナ、サムマルティネンニャ、スピノソ、カネリーナ、シーマディメルフィ、ファソリーナ、ファソローナ、ラルダイア、オリボダメンサPalmarola、Provenzale、Racioppa、Roma、Rotondella、Russulella、Scarpetta、Tarantina、Coratina、Frantoio、Leccino。

他の品種で構成できるのは20％以下です。 PGI生産プロセスのすべての段階、つまり栽培、収穫、抽出は、ルカニア領内で行われる必要があります。

「これは非常に重要な認識であり、決定的な出版を楽しみにしています」とバジリカータのプロデューサー組織の社長、クラウディオ・クフィーノは語った。 Olive Oil Times. ​,war「私たちは、過去数年間にルカニアの生産者が取った品質への道の正式な部分のみを表すPGIの準備段階で協会を設立しました。」

「この原産地マークは到着点ではなく出発点であり、我が国および世界中で当社製品の保護と宣伝を強化する一連の活動の始まりです。 さらに、前回のキャンペーンの良い結果により、2019/20 収穫年度では、地域のオリーブオイル生産量が増加しました。 -倍以上 前のものと比較して–品質の兆候で新しいシーズンを開始するとき、私たちは熱意を持って私たちを解雇します。」