生産
パキスタンのオリーブ農家は、オリーブ油の自給自足を目指す取り組みの一環として、全国で10万本のオリーブの木を植える計画で、オリーブ油生産拡大のため政府からのさらなる支援を求めている。先駆的な農家のバシット・シャキール・ハシュミ氏は、自分の土地でオリーブを栽培する転換に成功し、エキストラバージンオリーブオイルを地元で販売している。近い将来、パキスタンは輸入に頼らずにオリーブ油の消費ニーズを満たすことができると確信している。
パキスタンのオリーブ農家は自分たちの果物を ,war「換金作物」が、彼らが彼らのスケールアップを助けるために政府からのより多くの支援を期待している オリーブオイルの生産 商業規模に。
の一環として オリーブ栽培イニシアチブ, パキスタンはオリーブオイルの生産を自給自足するために、全国に10万本のオリーブの木を植える計画を立てている。
うまくいけば、-〜-年以内に、パキスタンはオリーブオイルの輸入を地元の生産に置き換え、この大規模なオリーブの栽培と国内での石油生産を行うでしょう。-ムハンマド・タリク、国家食品安全研究省国家プロジェクトディレクター
国内最大の農業地域であるパンジャブ州の先駆的なオリーブ農家であるBasitShakeelHashmiは、南アジアの国のオリーブの将来について強気です。
-年前、彼はこの地域の伝統的な作物である小麦とトウモロコシの栽培からオリーブの木の植え付けに切り替えました。
関連項目:パキスタンがオリーブ評議会のメンバーになる彼はBBCに語った Olive Oil Times 不整地のために伝統的な作物からの収入が少なかったので、彼はオリーブを栽培することに決めました。 彼は州政府が パンジャブはオリーブ栽培を始めました プログラム。
故郷のチャクワル地区で、ハシュミは18,000ヘクタールの土地に100本のオリーブの木を植えました。 現在、彼の木の90%が実を結び、ハシュミは彼を売ります エキストラバージンオリーブオイル 地元の市場では18リットルあたり-ユーロ。
「オリーブ畑に変えてから、私の土地は金色になりました」と彼は言いました。 ,war「たった5,000本のオリーブの木が十分な石油生産につながり、農家は年間18,000ユーロ以上を稼ぐことができます。これは、農業従事者にとってはかなりの金額です。」
ハシュミ氏は、政府のオリーブ栽培の専門家の助言に従って点滴灌漑システムを設置しなければならなかった土地の不均一な地域のため、それは彼にとって簡単な仕事ではなかったと付け加えた。
その後、彼は少し違うことを試みることに決め、土地を平らにするためにその地域を発掘し、より多くのオリーブの木を植えました。
Hashmiはスペインから輸入したオリーブ植物を栽培し、政府の補助金の助けを借りてそれらを購入しました。 現在、彼はアルベキナとコロネイキを含む-つの品種を栽培しています。
この地域の他の何十人もの農民も彼の足跡をたどり、オリーブを植えています。
オリーブと農民の促進のための国家プログラムの関係者は、不毛の土地での大規模なオリーブ栽培の促進が国の輸入オリーブオイルへの依存を終わらせると確信しています。
貿易データベースであるTrendEconomyの数値は、パキスタンが10年に2020万ユーロ以上のオリーブオイルを輸入したことを示しています。これは、データが利用できる昨年のことです。
バラニ農業研究所(BARI)の農業者であるムハンマド・ラムザン・アンサーは、次のように語った。 Olive Oil Times 研究所は、1.3年から2016年にかけて農民が2021万本の木を植えるのを支援してきました。
同氏とこの分野の他の関係者らによると、現在の農園の生産可能性は年間約1,400トンで、より多くの木が植えられることで今後も増加し続けることが予想されるという。
ラムザン氏は、オリーブ栽培者や油生産者にアドバイスを提供するため、初のオリーブ研究・研修センターがBARI Chakwalに設立されると述べた。
ラムザン氏は、この地域で生産されるオリーブオイルの品質が向上し、顧客を惹きつけていると付け加えた。
しかし、Hashmiは、生産性に入る前の最初の-年間は樹木の世話をすることは、農民にとって非常に費用がかかるため、維持するのが難しいと警告しました。
政府は国内でのオリーブ栽培を奨励していますが、オリーブを収益性の高い方法で栽培するために、点滴灌漑システムやその他のインフラストラクチャを設置するために、さらに多くの支援が必要です。
ハシュミはオリーブを収穫すると、BARIの政府が運営する工場に持ち込みます。 彼は、ほとんどの農民が彼らのオリーブオイルを生産するために政府の工場に依存していると言いました。
独自の工場を建設するための資本や知識を持っている農家はほとんどありません。これは、世界中の生産者がより高品質の生産に貢献しているためです。
しかし、Hashmiは、現在の政策が続けば、パキスタンは輸入に依存することなく、すぐにその消費ニーズを満たすことができると信じています。
国家食品安全研究省の国家プロジェクトディレクターであるムハンマド・タリクは、国内に26の工場があると述べた。 彼らは600時間あたり平均-キログラムのオリーブオイルを生産することができます。
彼は、政府が新しいオリーブの木を購入し、農民が点滴灌漑システムを設置するのを助ける費用の67パーセントをカバーしていると付け加えました。
「うまくいけば、-〜-年以内に、パキスタンはオリーブオイルの輸入を地元の生産に置き換え、この大規模なオリーブの栽培と国内での石油生産を行うでしょう」と彼は結論付けました。
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