1月14、2013
コスタス・バシロプロス
生産シーズン中にギリシャの製油所を訪れる人は誰でも、オリーブが落葉した後、敷地の隅にオリーブの葉の巨大な山が蓄積しているのを見るでしょう。
この固形副産物は生産者にとって無視できるほど重要であり、通常は土壌肥料として機能します。 しかし、このわずかな残り物は、生産者のわずかな利益に追加して、より重要な役割を果たすことができます。
乾燥オリーブの葉は、日本、韓国、アメリカなどの国でお茶の生産に使用されています。 2006年には、3,5キロあたり-ユーロでオリーブの葉を日本に輸出しているギリシャの生産者は-人だけでしたが、それ以来、そのようなベンチャーを始めたのはほんのわずかです。 タスクは要求の厳しいものではありません。唯一の前提条件は、葉が異物の存在を避けるために有機オリーブの木立から来なければならないということです。
オリーブリーフティーは非常に人気が出てきており、栄養価が高いと考えられています。 ギリシャの生産者は、オリーブの葉が大量に実質的に利用されていないことを利用し、少なくともわずかに収入を増やすことを検討する必要があります。
関連記事
4月6、2022
研究者は、オリーブオイルの収穫と生産を支援する最新の技術を発表します
スペインの研究者は、業界最大の利害関係者の何人かが最も必要としていると述べたことに応えて、新しい技術の開発に取り組んできました。
10月27、2021
持続可能性、イノベーションガイドこの受賞歴のあるプーリアのプロデューサー
新しい生産方法の試用から廃棄物の再生可能エネルギーへの変換まで、FrantoioMuragliaの背後にいる生産者は勝利の組み合わせを見つけました。
4月5、2022
イタリアはオリーブ工場をアップグレードするために100億ユーロを割り当てます
資金は、フライス盤をアップグレードすることにより、品質とエネルギー効率を改善するために使用されます。 再生可能エネルギープロジェクトにも資金が提供されます。
5月。 3、2022
イタリアは生産と品質を高めるために入札でオリーブオイルセクターに3億ユーロを投資する
資金は、インフラストラクチャ、テクノロジー、知識の向上を支援するために、国内およびヨーロッパのスキームの組み合わせから得られます。
1月20、2022
オリーブオイルの「バーゲンエクストラ」とは何ですか？ EVOOはどのように作られていますか、そしてなぜそれが最も健康的な食用油なのですか？ 答えがあります。
6月2、2021
スペインの研究は、冷蔵保存されたオリーブを変換するより効果的な方法を提案します
熱湯を使ってオリーブを洗うことは、果物を砕いて磨くのに最適な温度にするためのより費用対効果の高い方法かもしれません.
12月7、2021
ビクトリア州では、タラリンガエステートが革新を取り入れながら伝統を祝う
サルヴァトーレ・タラシオは、祖父がシチリア島で最初にオリーブを栽培してから2015年後、85年にオーストラリアでオリーブの栽培を開始しました。 現在、彼は国のトッププロデューサーの一人です。