`オマーンのオリーブオイル- Olive Oil Times

オマーンのオリーブオイル

アルド・ペッシェ
2年2014月08日30:-UTC
オマーンの暑く乾燥した風景の中の野生のオリーブの木(写真:マイク・ワトソン)

オマーン国の農水産省は、歴史的な成果を宣言しました。 ​,warJabal al-Akhdarのオリーブの木は、今シーズン、豊富なオイルを提供しました。

この短いが意味のある文章には、典型的なオマーンのドレスを着て明るい果物を繊細に収穫している人々が、乾燥に強いこの木の美徳について話している短いYouTubeビデオが付属していました。

オマーンのオリーブオイルの話は、-年前、イブリ地区のカーナト村の男性であるサリムベンハミドアルマムリが、エジプト人教師からプレゼントとして彼に与えられたオリーブの木を植えたときに始まりました。 数年後、孤独な木は実を結び始め、止まりませんでした。

農林水産省は、海外から、特にシリアから持ち込まれたこのオマーンのオリーブのパイオニアの成功に勇気づけられましたが、いくつかのオリーブの木がありましたが、乾燥した暑いオマーンの気候は彼らにとってあまりにも過酷でした。

しかし、オリーブオイルを生産する意志により、同省は研究への投資を続け、2009年には、スルタンカブース大学のエンジニアであるカイベンサイフアルマワリがさまざまな分野で試験を開始し、オマーンでのオリーブ栽培のサクセスストーリーが始まりました。

省はオリーブオイル抽出のための小さな施設を提供し、地元の農民がそれを無料で使用できるようにしました。

2010年から2013年までの何年にもわたる低生産の後、一部の人々は、果樹園がオマーンの土地に適応できるかどうか疑問に思い始めました。 しかし、驚くべきことに、この春の木が開花し、今では省と農民が勝利を主張しています。

さまざまな地区に設置された良好な結果の研究ステーションに基づいて、マアワリは、オリーブの木がオマーンのほぼどこでも繁栄できると述べました。

オマーンの男女の忍耐と努力が報われるかどうかは時が経てば分かるでしょう。


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