Olive Oil Proハドリアヌス皇帝の歴史的家屋で誘導が続く

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世界 エキストラバージンオリーブオイル Olea Hadriani（ハドリアヌスオイルのラテン語）として知られるものは、ローマ近郊のチボリのヴィラアドリアーナ遺跡に広がるオリーブの木から長い間生産されてきました。 昨年、オイルはに含まれていました PGIオリオディローマラベル.

今年のOleaHadrianiの生産は、VillaAdrianaと隣接するVillaD'Este、Coldiretti Lazio、およびイタリアの協会であるUnaprolの複合施設で構成される研究所であるVillaeとのパートナーシップの結果です。 olive oil proデューサー。

パートナーシップの目標は、120に建てられた2ヘクタールの敷地にあるオリーブの木立を保護し、付加価値を付けることです。^nd ローマ皇帝ハドリアヌスによる紀元世​​紀。

「ハドリアヌスは、マルグリットユルセナールの1951年の歴史小説で、次のように述べています。 ハドリアヌスの回顧録、それは彼をローマの歴史の中で最も影響力のある人物の一人にすることに大きく貢献しました。

彼の名声は、西暦117年から138年までの彼の治世中の帝国における長期の平和によってさらに強化されました。

「この歴史的、芸術的、考古学的な遺産の保護は、環境的、社会的、文化的、経済的性質に大きな影響を及ぼします」と、VillaeのディレクターであるAndreaBruciatiは述べています。 彼はまた、歴史的なオリーブの木の遺産を保護することの重要性を強調しました。

1999年にユネスコの世界遺産に登録されたヴィラアドリアーナは、 ​,war「古代地中海世界の物質文化の最高の表現を独自に組み合わせた傑作。」

エジプト、ギリシャ、ローマの建築要素を組み合わせた壮大な建物には、生物多様性が豊富な庭園や果樹園で区切られた建物、プール、温泉があります。

セブン オリーブの品種いくつかは珍しい生態型であり、3,500世紀の樹木が遺跡に組み込まれ、独特の風景を作り出している敷地内にあります。

多くの木は18からですが^th 世紀、最も古いものは13にさかのぼります^th 世紀。 アルベロベッロとして知られるこの木は、ヴィラアドリアーナの家長と見なされています。 その広大な寸法と豊富な生産により、その果実から得られた独占的な単品種を瓶詰めすることが可能でした。

「歴史的なオリーブの木立の価値を高めるためのVillaeとのコラボレーションは、歴史と革新の完璧な組み合わせを表しています」とUnaprolの社長でColdirettiの国家副社長であるDavidGranieriは述べています。

「食べ物、観光、文化の組み合わせは無敵のままです。 品質の概念が成長するにつれて、エクストラバージンオリーブオイルはますます 観光セクターの魅力的な要素」と締めくくった。

• Coldiretti