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生産

イタリアで続く干ばつの影響でオリーブオイルの生産量が減少すると予想される

2022年までの有望なスタートの後、オリーブの木にたくさんの花が咲き、暑さと乾燥した天候により、かなりの果実の落下と予想よりも少ない収穫がもたらされました。
イタリア、ベルガモ、セリアテのセリオ川
Paolo DeAndreis著
13 年 2022 月 15 日 19:- UTC

イタリアを襲うように設定された新しい熱波は、 国の最悪の干ばつ 70年でイタリアの農業に壊滅的な影響を及ぼしています。

干ばつに強い恒久的な作物でさえ、全国のオリーブ畑にストレスを与えている異常な条件の影響を受けています。

そのような並外れた開花の後、結実は高温のために非常に苦しんでいます。-イタリア農民連盟会長、フェデリコ・タデイ-トスカーナ

春に報告された豊富なオリーブの開花は多くの栽培者の間で期待を高めましたが、-月のその後の熱波は国のほとんどで期待を大幅に下げました。

現在私たちが目にしているのは、予想よりも少ないオリーブです」と、イタリア農業森林科学者評議会(CONAF)の会長であるサブリナディアマンティは語った。 Olive Oil Times.

関連項目:2022年の収穫アップデート

たとえオリーブの木がより暖かい温度に耐性があるとしても、繰り返される熱波と干ばつは果物を生産するなどの不必要な活動を止めます。それが私たちが重大な落下イベントを目撃し始めている理由です」と彼女は付け加えました。

しかし、ディアマンティはまた、現在の乾燥した天候が繁殖を抑制する可能性があることを示唆しました オリーブフルーツフライ.

イタリアでは、毎年-世代のオリーブミバエがいます」と彼女は言いました。 ​,war熱は最初のものを含んでいます。 私たちはまだ-つの次世代で何が起こるかを見なければなりません。 温度と湿度が変化した場合、それに応じて現在のシナリオが変化する可能性があります。」

栽培者は今、彼らが持っているオリーブを維持することを目指し、収穫期にそれらを持ってくることを試みなければなりません」とディアマンティは付け加えました。 ​,war可能であれば、可能な場合、彼らは緊急灌漑を展開します。」

残りの果物はより高い割合のオリーブオイルを蓄積するので、木の上のオリーブの数の減少は栽培者にとって問題にはなりません。 それでも、核果は時間の経過とともに果肉を追加し、成長するためにより多くの水を必要とするため、水不足は果実の滴をさらに悪化させる可能性があります。

の強さとして 干ばつが悪化しました、いくつかのイタリアの地域は、貯水池、湖、川の水位が不足しているため、非常事態を正式に宣言しています。 その結果、イタリア中部と北部では灌漑用水の利用可能性が急激に低下しています。

政府は、ロンバルディア、ピエモンテ、ベネト、エミリア・ロマーニャ、フリウリ・ベネチア・ジュリアでの緊急事態を認めました。 トスカーナ州, ウンブリア州 とラツィオはそれに続くことが期待されています。

政府は、地元の農民に補償し、住民への水の分配を確保するために36.5万ユーロを配備しました。

イタリア農民連盟(CIA)によると、干ばつが長引くとオリーブオイルの収穫量が大幅に減少する可能性があります。

オリーブの木は別の困難な季節に直面しています」とCIAトスカーナの社長であるFedericoTaddeiは述べています。 ​,warそのような並外れた開花の後、結実は高温のために非常に苦しんでいます。 現在の深刻な干ばつが今後数週間に及ぶ場合、オリーブの木の果実が地面に落ちるほどの水ストレスを目撃するでしょう。」

ガルダ湖のオリーブ生産者協同組合であるAipol、 ブレシア・オギに語った 高温と干ばつの組み合わせは、地元の果樹園の回復力をテストしています。

水不足のため、核果が枯れ、壊死の兆候を示し、その後地面に落ちます」とAipol氏は述べています。 ​,warその上、私たちは新しい波を見ています クサギカメムシ ガルダ地区で。」

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イタリア全土と地中海沿岸の大部分をカバーする北アフリカからより多くの熱気が吹き込むと予想されるため、天気予報もオリーブ栽培者を助ける可能性は低いようです。

これは、過去に北アフリカの猛暑からイタリアを保護するために使用されていたアゾレス諸島のアンチサイクロンの欠如を利用した新しい熱波です」と気象学の教授であるマリオ・ジュリアッチは語った。 Olive Oil Times. ​,warそれはほとんど消えてしまい、今ではその結果がわかります。」

ジュリアッチ氏は、夏の降雨量は年間で最も乾燥した季節になる傾向があるため、農家は夏の降雨量が状況のバランスを取り戻すことを期待すべきではないと付け加えました。

昨年の冬以来、降雨量の減少は非常に大きいため、バランスを取り戻す方法はありません」と彼は言いました。 ​,war雪を見てください。冬は山に雪が降らず、次の月も雨は降りませんでした。 干ばつは続くでしょう。」

全国オリーブオイル生産者連合体であるウナプロルによると、水不足と暑さにより、認証された特定のオリーブオイルの収量が低下することになるという。 保護された原産地指定 (PDO)または 保護された地理的表示 (PGI)ステータス。

コンソーシアムは、量と国際市場シェアの両方の観点から、最も重要な例の-つとしてトスカーナPGIとテラディバリPDOを引用しました。

一方、灌漑および土地造成および管理コンソーシアム(ANBI)は、干ばつが郡の南部にも急速に拡大していることを警告しています。 プーリア州 とカラブリア。

これは、20年間で-番目の関連する干ばつです」とANBIの社長であるフランチェスコ・ヴィンチェンツィは述べています。 ​,war緊急事態に圧倒され続けることはできません。 私たちは戦うための戦略を採用しなければなりません 気候変動の影響 コミュニティの回復力を向上させます。」

Unaprolの社長であるDavidGranieriは、さらに次のように警告しました。 気候変動 現在および将来のオリーブ栽培シーズンに農家を支援するために、即時の介入が必要です。

A 研究 全国農民協会のColdirettiが発表したところによると、2022年の最初の45か月の降雨量は0.76%減少しましたが、同じ期間の表面温度は平均より2022℃高くなりました。 コルディレッティ氏によると、-年はすでに記録上最も暑い年でした。

調査によると、2.8月は平均より3℃暖かくなりました。 干ばつと相まって気温が高くなると、農場に-億ユーロの被害が発生し、国内でいくつかの山火事が発生しました。

北アフリカからの高圧地域が始まると、夏が乾燥状態をもたらすだけでなく、土壌水分レベルも低下していることがわかります」とGiuliacci氏は述べています。 ​,warこれは、多くの地域での農業にとって重大なリスクを表しています。」

Coldiretti、ANBI、Unaprolは、灌漑用の貯水池として機能し、干ばつや熱によって被害を受けた地域の生態系を支援するために、10,000の小さな湖を建設するよう政府に要請しました。

飲料水の平均36%の漏水の原因となっている水ネットワークを修復するために、水インフラをアップグレードする必要があります」とDiamanti氏は付け加えました。 ​,war降雨の再利用、非飲料水用の新しい集水施設、農業の革新は、私たちが投資する必要のある分野です。」

小さな湖を建設するプロジェクトは、ますます乾燥する地域の農民を支援し、山火事と戦うための弾薬を提供するのに役立つことを彼女は認めたが、ディアマンティは、それらはより包括的な戦略である必要があるもののほんの一部であると述べた。

このインフラストラクチャは、最も効率的に構築する必要があります。 私たちは確かに空の盆地のネットワークを必要としません」とディアマンティは言いました。

これは、水を集めて管理するための全体的なビジョンを意味します。 土壌を維持し、保存するために、問題全体をあらゆる角度から見る必要があります」と彼女は結論付けました。



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