スペインのオリーブオイル生産量は1万トンを下回る見通し

世界最大のオリーブオイル生産国で2年連続の不作が予想されるため、価格は上昇し続ける可能性が高い。
マテ・パルフィ著
28 年 2023 月 14 日 44:- UTC

スペインの農水産食品大臣代理のルイス・プラナス氏によると、スペインのオリーブオイル生産量は1/2023年度に24万トンを超えない見通しだという。

しかし同氏は、生産量はほぼ確実に過去の生産量を上回るだろうと述べた。 歴史的最低の663,000トン 2022/23年の生産量は過去54年間の平均を-パーセント下回りました。 プラナス氏は、より正確な予測を提供するにはまだ時期尚早だと付け加えた。

全国の当局者やプロデューサーらは非難している。 イベリア半島を襲う歴史的な干ばつ 昨年の収穫不作と今年の期待の低さのためだ。

関連項目:2023年の収穫アップデート

ここ数週間の降雨により、オリーブ畑の状況は若干改善したが、多くの生産者は、今回の収穫を保存するには遅すぎ、代わりに2024/25年に向けて状況が改善すると警告した。

何よりも、この水は来年の収穫の準備に使用されます」とハエンに本拠を置くカスティージョ・デ・カネナのオーナー、フランシスコ・ヴァニョ氏は言う。 エルムンドに語った.

スペインのオリーブオイル生産の大部分を担っている南部の自治コミュニティであるアンダルシアの一部の生産者はすでに収穫を始めているが、収穫年度は正式には1月-日に始まるst.

スペイン南部ですでにオリーブをオリーブオイルに加工している生産者の中には、マラガを拠点とする企業もある フィンカ・ラ・トーレ。 会社マネージャー ビクトル・ペレス オレオ・レヴィスタに語った 干ばつの影響で、今年の収穫は例年より-週間早く始まったという。

同氏は、昨年より350パーセント少ない12トンのオリーブを収穫し、約60トンのオリーブオイルを生産すると予想している。 収量は低下したものの、干ばつにより高品質が好まれたと同氏は述べた。

オリーブは水分が少ないので、油の生産過程で失われる抗酸化物質が少なくなります」と彼は言いました。 ​,warしたがって、結果として エキストラバージンオリーブオイル より力強く、苦くてスパイシーで、優れた品質で、高い成分によりより健康的になります。 ポリフェノール含量 私たちが期待していることです。」

最近の雨の影響で、原産地のオリーブオイルの価格は記録的な高値からわずかに下落しましたが、エキストラバージンオリーブオイルは8.35月14日には-キログラムあたり-ユーロから下落しました。th 執筆時点では 8.19 ユーロに - 専門家は上昇傾向が続くと予想しています。

ハエンを拠点とするオリーブオイル部門の戦略コンサルタント、フアン・ヴィラール氏は次のように述べています。 ディアリオ・デ・セビリアに語った。 前例のない-年連続の歴史的低収穫が予想されることは、 オリーブオイルの価格は今後も上がり続けるだろう そして一部の消費者は購入を控えるだろう。 ただ、以前懸念されていた品不足の可能性は低いと述べた。

スーパーマーケットの棚から物資がなくなることは決してありません」と彼は語った。 ​,warオリーブオイルを購入する余裕がなくなり、オリーブオイルの消費をやめたり、摂取量を減らしたりする人が続出するだろう。」

特定の油がスーパーマーケットでほぼ12ユーロで販売され始めても驚かないでしょう」とヴィラール氏は付け加えた。

オリーブオイルの不足と価格の着実な高騰に対する懸念から、第一副大統領兼経済大臣のナディア・カルヴィーニョは価格安定策を求めた。

彼女は皆に勧めた オリーブオイルのサプライチェーンの関係者 オリーブオイルはスペインの多くの家庭で必需品であるため、価格管理に協力するためだ。

スペイン政府は11.8年までに水道インフラの改善に2027億ユーロを投資する計画 アンダルシアのますます暑く乾燥した気候に対処するため。 この投資は淡水化に焦点を当てます。 廃水のリサイクル インフラ整備を通じて水の効率的な利用を促進する。

さらに、水と干ばつ管理のための新しい技術とデータを促進するデジタル化に3.06億-万ユーロが割り当てられる。

干ばつはオリーブ栽培者だけでなく、この国の農業部門全体に深刻な影響を与えています。 政府は、2023年には記録的な数の農業保険請求が行われると予想している。

賠償額は年間1億ユーロを超える見通しで、干ばつ関連の保険金請求額の90%以上は-月にすでに支払われている。 しかし、これまでの研究で、 オリーブ畑の 4.5 パーセントは作物保険でカバーされています 国で。

政府は干ばつの影響を受けた農家を支援するため、636億20万ユーロの直接援助金の支払い、保険補助金、作物の-%以上を失った生産者への減税などの措置を講じている。



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