イタリアのオリーブオイル生産量が当初の予想を上回る

製品概要

2019/20年シーズンのイタリアのオリーブオイル生産量は、気候問題などの課題にもかかわらず、前年比321,000％増の84万30トンに達すると予測されている。イタリア南部では生産量が増加したが、中央部と北部では減少した。全体として、世界のオリーブオイル生産量は-万トンを超えると予想されており、スペインでは-％の減少が見込まれるが、イタリア、ギリシャ、チュニジア、ポルトガルでの増加によって相殺される。

農業および食品市場のためのサービスの協会によって作成された予測（イスメア）、オリーブオイル生産者の全国組織と協力して、 Unaprol、イタリアのオリーブオイル生産量は 2019/20シーズン 321,000トンに達し、昨年と比較して84％増加しました。

「数字は過去-年間の平均よりわずかに高い」とイスメアの市場アナリスト、ティジアナ・サルナリは語った Olive Oil Times. ​,war「ただし、前のキャンペーン中、および2016年には、 イタリアの農家の生産量は非常に少なかったに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

「それでも、今年は世界レベルでますます頻繁になっている気候問題にもかかわらず、生産は増加したように見える枠組みの中で増加しました 昨年に正反対、南部で大幅な成長が見られ、中央と北部で減少が見られました」と彼女は付け加えました。

Ismeaは、今年の収穫年には、開花中の過度の寒さによって引き起こされる熱衝撃に最初に対処しなければならなかったことを強調しています。 これに続いて突然 設定中の暑さの到来、それは暑くて乾燥した夏とともに、木にかなりの水ストレスを引き起こしました。 最後に、秋には、風と雷雨が収穫作業を遅らせました。

の効果 2018年-月の氷点下 また、今年の利回りの決定にも一役買っています。

対照的に、他のゾーンは季節的な降雨と好ましい気温の恩恵を受けました。 これにより、良好な開花が保証され、適切な受粉が行われ、その後、良好な結実が得られました。

南部のほとんどで Italy、理想的な春の天候が適切な植物の成長を保証し、すぐに生産の回復への希望をもたらしました。

プーリアでは回復の良い兆候が見られ、理想的な条件下では国の生産量の半分を占めていますが、昨年は厳しい霜の結果として65％の減少を記録しました。

Bari-Andria-Trani州では、収穫量が大幅に増加しました。 サレントでは、影響を受ける非生産的な地域は別として Xylella fastidiosa豊かな春の雨のおかげで、開花期と結実期の良好な発達を保証した健全な果樹園からの生産は、昨年よりも増加すると予想されます。

カラブリアでは、特にレッジョカラブリア州のイオニア側とコゼンツァ地域にある果樹園から、より多くの量が予想されます。 カタンツァーロも良好な栄養成長を享受しましたが、当初の推定値と比較してわずかな落ち込みは、一部の品種がオフイヤーに向かうことによって引き起こされる可能性があります。

シチリア島での豊富な開花は、専門家の間で高い期待をもたらしました。 ただし、結実中に悪天候が発生すると、予想よりも収穫量が少なくなる可能性があります。 それでも、害虫は果実に実際の損傷を与えなかったため、高レベルの品質が期待されます。

同様の状況がサルデーニャ、特に島の南部で発生しました。そこでは、最適な栄養成長を妨げた暑くて乾燥した夏が上昇傾向に影響を与えないはずです。

バシリカータとモリーゼでも、温暖な時期の理想的な気象条件には及ばないにもかかわらず、数字は有望です。

カンパニアでは、早熟品種は結実時の暑さのためにいくつかの問題を抱えていましたが、ロトンデラなどの他の品種は優れた結果を享受しました。 アブルッツォでは、生産量の増加も期待されており、主にキエティ州からの高収量によって後押しされます。

ラツィオ州では、昨年に比べて回復が見込まれますが、生産量は 改革剪定 ブリアン（東からの獣のイタリア語の名前）寒波の影響を受けたオリーブ畑で行われています。

マルケ地方では、多くのオリーブの木もブリアン後の回復の途上にあります。 さらに、春の低温により、適度な成長が期待できる一部の地域では、レッチーノやフラントイオなどの品種の開花が遅れています。

ウンブリアとトスカーナの中央地域で状況が変化し、おそらく昨年と比較して30％の減少を記録するでしょう。 前述の問題は、リグーリア州の専門家によって予測された大幅な減少の根底にあります。 ベネト; ロンバルディアとトレンティーノを含むガルダ湖エリア全体。 フリウリベネチアジュリア。

ピードモントのみで、状況はおそらく前回のキャンペーンと比較して変わらないだろう。

「推定によると、 国際オリーブ評議会 と 欧州委員会2019年の世界のオリーブオイル生産量は-万トンの基準を超えるだろうが、これは若干の減少にもかかわらず、依然として昨年の生産量と一致している」とサルナリ氏は述べた。

「推定 スペインの30％の低下したがって、イタリアおよびギリシャなどの他の地中海諸国の成長によって相殺されるべきであり、 62パーセントの増加、チュニジア、 倍以上 昨年と比較した数字、およびポルトガル、 生産は25％増加するはずですに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

• イスメア